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2026-10-13
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当前报纸名称:包头晚报

优质牛羊肉“从牧场达餐桌”

日期:09-23
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版面:第05版:民生       上一篇    下一篇

本报讯(通讯员 刘晓梅 记者 孟婧美) 近日,达茂旗满都拉镇中蒙互市贸易区举办了嘎查牧民优质牛羊肉集中推介暨产销对接活动。 活动现场,各镇嘎查牧民集中展出自家养殖、检疫合格的优质牛羊肉产品,同步开展屠宰分割、现场烹煮、品质展示等环节。原生态的草原牛羊肉肉质鲜嫩、风味纯正,浓郁的肉香吸引了众多客商、群众驻足品鉴、咨询选购。受邀企业代表逐一查看产品、现场品鉴口感,围绕货源供给、产品标准、长期合作等内容深入洽谈,现场达成多项采购意向并完成签约,切实打通了优质牛羊肉“从牧场到餐桌”的“最后一公里”。 “草原羊肉口味纯正、品质过硬,以往采购没有固定渠道,货源品质难以保障。如今镇政府搭建了规范化产销平台,我们采购更省心、品质更放心。”内蒙古蒙通四海环保科技有限公司负责人张云宾在现场品鉴后表示,企业当场计划签订60只羊的采购订单。 “本地羊肉肉质紧实、无腥少膻,现场现煮现尝,品质看得见、摸得着。”参展牧民李建军说,“本次活动把市场、企业、客商请到‘家门口’,解决了牧民的销售顾虑,让大家养殖有底气、销售有渠道、增收有盼头。” 据满都拉镇党委书记、党群服务中心主任苏焱军介绍,本次活动依托党支部领办合作社模式,精准对接市场需求与牧民产能,活动现场累计签订234只羊的采购订单。本地羯羊售价达每斤40元、母羊每斤33元,市场价格得到牧民广泛认可,极大调动了群众发展畜牧产业的积极性。 此次产销对接活动,是满都拉镇推动现代畜牧业高质量发展、赋能乡村振兴的务实举措。通过“政府搭台、企业唱戏、牧民受益”的模式,既破解了散户牧民畜产品销售难、溢价难的痛点,也为企业稳定供应优质原生态货源,实现政企民三方共赢,为边境乡镇特色产业提质增效注入新动能。 满都拉镇将充分发挥边境区位优势和原生态草原资源优势,常态化开展畜产品产销对接活动,持续规范养殖标准、擦亮本地牛羊肉特色品牌,稳步推动畜牧产业规模化、标准化、品牌化发展,进一步拓宽牧民稳定增收渠道,助力乡村全面振兴。