本报讯（记者 吴爱霞）2025-2026年，包头市落地自治区肉牛高效养殖关键技术集成示范推广重大项目，精准破解本地肉牛长势慢、品种性能不足、优质种质利用率低等养殖痛点。通过优选本地基础母牛，搭配华西牛、西门塔尔牛、安格斯牛等优质品种开展杂交培育，依托同期发情、人工授精等先进养殖技术，成功培育优质杂交肉牛种群。自2026年4月首批杂交牛犊诞生以来，截至7月，全市已顺利产下150余头优质“混血牛犊”。这批新品种牛犊初生状态好、生长速度快，能有效缩短养殖周期、降低养殖成本、提升牛肉品质，实打实帮养殖户增收致富。目前，技术团队已全程跟进牛犊生长周期，持续监测各项生长指标，全力保障新品种肉牛养殖技术落地见效。
2025-2026年，包头市畜牧水产推广服务中心承担了自治区农牧业重大技术协同推广“肉牛高效养殖关键技术集成示范推广”项目。项目针对包头市肉牛品种肉用性能偏低、优良种质资源挖掘不充分等共性问题，以华西牛与安格斯牛西门塔尔牛、安格斯牛与蒙古牛构建杂交种群，运用同期发情和人工授精技术开展杂交工作。
2025年，项目团队深入项目实施主体，对母牛进行全面筛选，精准确定基础母牛群，并完成同期发情处理。2026年4月起，首批杂交牛犊陆续出生。截至2026年7月，项目已产下杂交牛犊150余只。这些“混血小牛”初生体重与生长速度优势明显。项目主体反馈：“杂交牛犊后期长得更快，饲养周期缩短，预计肉品质也将更上一层楼。”
目前，该项目进入产犊观测阶段，技术人员从初生到18月龄紧盯牛犊生长全周期，在6月龄、9月龄等关键阶段持续测定体重、体长等指标。杂交牛犊不仅能降低养殖户成本、提升经济效益，也能让消费者从“有肉吃”向“吃好肉”转变，为包头市肉牛产业高质量发展提供科学数据支撑和实践经验。