本报讯(记者 渠芳芳) 今年以来，东河区市场监督管理局南圪洞市场监督管理所同步推进20街3商圈实体餐饮店整治、线上外卖核查工作，采取晨间检查、夜间突击抽查相结合的错时监管模式，全方位守护市民饮食安全。
20街3商圈餐饮门店密集，夜间客流量大，线上外卖订单量居高不下，常规日间巡查容易形成监管盲区。针对这一现状，南圪洞市场监管所实行双线同步管控机制，一方面在清晨商户备餐时段上门排查，另一方面在夜宵消费高峰开展夜间突击检查；线上逐一筛查外卖平台入驻商家信息，线下实地进店核对真实经营状况。
执法人员分组对工业路、新中路沿街餐饮店逐一走访，仔细核查食品经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内，核对外卖平台公示信息与线下门店实际情况是否一致。对后厨脏乱差、食材存放不规范、台账记录不全等问题现场督促整改。
截至目前，南圪洞所今年已组织错时专项检查13次，覆盖商圈全部线下门店和线上外卖商户。针对轻微违规行为，执法人员现场下达整改提示单，引导经营者自觉落实食品安全主体责任。
南圪洞市场监管所将持续加大错时巡查力度，增加商圈餐饮门店检查频次，对完成整改的商户定期开展“回头看”，持续净化辖区餐饮消费环境，牢牢守住群众“舌尖上的安全”。