虽说是夏日佳品，但丝瓜性凉，不可盲目多吃。 平时容易拉肚子、胃部怕冷、吃凉食就腹痛、手脚常年冰凉的人，不宜长期生吃、单煮丝瓜吃，每次应少量食用。另外，经期、孕早期女性也要少吃丝瓜，寒凉食材易凝滞气血，引发痛经、小腹坠胀，孕期大量食用易损伤脾胃阳气。炒制、煮汤丝瓜时最好加2~3片生姜，生姜温中和胃，平衡凉性，兼顾清热又不伤脾胃，全家都适合。 （据《浙江老年报》）