本报讯（记者 吴爱霞） 民以食为天，食以安为先。为从源头把控农畜产品质量，筑牢食品安全防护网、化解各类质量安全风险，包头市农牧业综合行政执法支队常态化抓实抓细监督抽样专项工作，通过全覆盖抽检、规范化执法、闭环式监管，全力排查餐桌安全隐患。今年上半年，全市累计完成农畜产品监督抽样656批次、出动执法人员437人次，用严格监管守护千家万户“舌尖上的安全”。
此项工作聚焦全市农畜产品生产企业、农牧民专业合作社、屠宰场及农牧户等重点经营主体，覆盖绿色、有机、地理标志、名特优新、良好农业规范农产品用标企业以及食用农产品承诺达标合格证开具企业。围绕畜禽肉蛋、种植业产品和水产品等品类，重点排查禁限用兽药残留、非法添加等突出风险隐患。结合各辖区产业特点，科学制订抽样计划，合理布设抽样点位，做到重点领域全覆盖、风险环节重点查，有效提升抽检精准性和针对性。
抽样过程中，包头市农牧业综合行政执法支队严格规范执法抽样行为，遵守农牧业执法抽样操作规程，全面落实双人抽样、现场核验、全程录像、样品封存、签字确认等制度，规范填写抽样文书、完善台账资料，确保抽样程序合法、样品数据真实、全程可追溯。同时，坚持抽检与普法宣传、专项整治相结合，现场向经营主体宣讲农畜产品质量安全法律法规，督促其严格落实主体责任，规范生产经营行为。对检出不合格的样品，第一时间溯源核查、依法处置，并督促限期整改，及时开展“回头看”检查，杜绝问题反弹，形成闭环管理。
今年下半年，包头市农牧业综合行政执法支队将持续常态化开展监督抽样工作，优化抽检布局，强化结果运用，持续规范农牧业生产经营秩序，保障全市农畜产品质量安全和农牧业平稳健康发展。