本报讯（记者 渠芳芳） 为严厉打击制售伪劣肉制品乱象，青山区市场监管局近期开展假冒伪劣肉制品专项整治行动。
整治行动以肉制品生产企业、加工小作坊为重点。执法人员严把进货查验关口，逐一核查原料肉进货渠道、检验检疫证明，核对进货查验记录与索证索票落实情况，同步排查生产辅料风险。针对生产环节各类违规行为，执法人员精准排查，重点整治以次充好、滥用食品添加剂、非法添加非食用物质等问题，重点比对进货、库存及使用记录，严厉查处使用病死畜禽肉、未经检疫或检疫不合格肉品、来源不明肉品等违法行为，督促各生产主体严格落实食品安全管理规范。
截至目前，共检查食品生产单位111家次，排查安全隐患8个，立案调查处理1起。所有可当场整改的问题已全部处置完毕，针对需限期整改的点位，工作人员将持续开展“回头看”，确保隐患彻底清零。