本报讯（记者 李学工） 为更好地保障群众夜间饮食消费安全、规范夜市经营秩序，近日，土右旗市场监管局立足夏季市场监管特点，创新监管方式方法，针对烧烤门店、夜市摊点开展错时、错峰、错点专项执法检查，全面织密夏季夜间食品安全防护网。
检查中，执法人员针对烧烤、夜市17时后陆续营业、夜间消费时段延长、安全隐患易发多发的行业特点，打破传统固定上班模式，优化执法时段、巡查点位与监管力量，全面推行弹性化、精准化错时监管机制，将执法重心由日间转为傍晚及夜间消费高峰。
为杜绝夜间空档违规经营，执法人员紧盯重点区域，聚焦17时至22时消费最高峰，对客流量大、风险较高的烧烤店与夜市开展高频次巡查。对主次干道、露天夜市、居民区周边餐饮点位，执法人员分片包干、分点巡查、分批排查，开展全方位、清单式排查整治：严查经营资质，核查证照有效性，整治无证、超范围经营；严控食材安全，落实进货查验与索证索票，严防不合格食材入市；严管操作规范，强化后厨卫生、生熟分开、餐具消毒等要求，防范交叉污染；严抓综合安全，严查计量缺斤少两，同步排查燃气、消防、食梯安全隐患，全方位筑牢夜市食品安全与经营安全底线。
截至目前，共排查辖区烧烤店、夜市摊点24家，发现部分店家存在从业人员未取得健康证明、摊贩未登记备案、设施设备不合规等问题。执法人员当场下达责令改正通知书，并要求店家在最短限期内整改。