当人体气血不足时，可能会出现面色发黄、嘴唇苍白、脱发、头晕、月经不调等表现，当归黄芪煮鸡蛋可以帮你补气养血。 原料：当归5克，切成片，黄芪15-20克，鸡蛋2个，红糖适量。制作方法：锅中放入当归、黄芪、鸡蛋2个，一同煮至鸡蛋成熟，然后敲碎蛋壳，再煮15-20分钟，可加入适量红糖调味，煮好后喝汤吃蛋，可隔天食用一次。 注意事项：经期女性不宜食用；糖尿病、血脂异常等特殊人群能否食用需遵医嘱。 （据CCTV生活圈）