本报讯（记者 渠芳芳） 食用油安全事关千家万户餐桌健康。为从源头堵住风险隐患、守住食品安全底线，近日，青山区市场监管局启动食用植物油突出问题百日专项整治行动，紧盯生产关键环节，严查各类违法违规行为，全力守护群众“油瓶子”安全。
整治行动中，执法人员聚焦原料管控、生产规范、标签标识、非法添加四大重点，采取“车间实地核查+台账溯源核查”的方式，对辖区食用植物油生产企业、小作坊开展全覆盖检查。
执法人员深入生产现场，仔细核验生产许可证是否有效，逐一查看原料采购索证索票、检验记录等资料，重点排查使用劣质原料、掺假掺杂、小作坊分装冒充压榨油等问题；同时检查生产场所卫生、成品储运流程，督促经营主体严格落实“日管控、周排查、月调度”食品安全自查制度，从生产源头守住质量关口。
检查坚持“执法+服务”并举，对台账不全、原料查验不严等轻微问题，现场指导立行立改；对涉嫌违法违规行为，依法采取查封扣押、立案查处等措施，做到发现一起、查处一起。截至目前，共检查食用植物油生产主体20家次，发现问题1个，已全部现场整改到位。
下一步，青山区市场监管局将持续加大对食用植物油小作坊的培训指导力度，紧盯问题整改落实，持续净化食用油生产经营环境，让市民吃得更安心、更放心。