记者3月30日从教育部获悉，为巩固深化“校园餐”专项整治成果成效，持续加强校园食品安全管理，教育部办公厅近日印发了《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》。
《校园食品安全“十必须”》提出必须依法取得食品经营许可证、必须坚持公益性原则、必须落实食品安全责任制、必须严格开展食堂从业人员健康管理和培训考核、必须严格按规定采购食品原料、必须执行进货查验记录制度、必须严禁制售高风险食品、必须严格按规定清洗消毒餐饮具、必须坚持陪餐制度不流于形式、必须按规定处理食品安全事故十项要求。
根据《校园食品安全“十必须”》规定，学校自主经营的食堂不以营利为目的，实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或委托经营；中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、冷加工糕点，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
此外，《学校食堂工作人员“十不准”》提出，不准未取得有效健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，不准未穿戴清洁的工作衣帽、口罩和未清洁手部就从事食品加工，不准生熟混放、工具混用等。
（据新华社，记者：王鹏）
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内蒙古全国中小学生安全教育周启动
3月30日，内蒙古自治区2026年全国中小学生安全教育周启动仪式现场活动在呼和浩特市第三十中学举办。
本次活动由自治区教育厅、公安厅、应急管理厅、红十字会、消防救援总队、消防救援机动总队、地震局等多部门联合举办，主题为“同守护 共成长”。启动仪式上，教育、公安、应急管理、消防、红十字会、地震等多部门联合向学校捐赠安全教育书籍与应急设备，聘请多位专业人员为校园安全校外辅导员，凝聚多方力量守护学生安全。现场活动突破传统安全教育模式，设置装备展示、实景体验、应急逃生、技能实训、避险闯关、知识科普共六大互动板块17个项目，采用“沉浸式实景体验+趣味竞技闯关+全员互动游戏”形式，将安全知识与互动游戏紧密结合，打造集学习、体验、运用、检验于一体的安全教育模式。
“我把现场的项目都体验了一遍，深入了解了应急救护、地震防御、紧急情况逃生、远离毒品等安全常识，收获很大。”呼和浩特市第三十中学五年级学生张木知兴奋地说。
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（据草原云·内蒙古新闻网，记者：刘志贤、王磊）