郭聪明到“包棉1958”打卡 记者 吴爱霞 摄 黄河观凌周活动举办期间，“天下黄河第一村”人头攒动。 记者 祝家乐 摄 黄河观凌周活动 记者 祝家乐 摄 ◎策划 张建芳 记者 赵永峰 黄河破冰，凌花飞溅；南海鱼跃，锣鼓喧天；网红返乡，流量涌动…… 2026年的春天，鹿城格外热闹。从黄河岸畔的黄河天下第一村，到东河之滨的南海景区，从承载工业记忆的“包棉1958”，到人声鼎沸的润恒城市场，一场场文化活动、一幕幕消费场景、一个个网红打卡地，将“文旅商”巧妙编织在一起，更将“聚焦群体服务、农文旅体商等培育载体，推出夜间经济、假日经济、赛事经济、演出经济计划”2026年包头市人民政府工作报告中的这段话，在年初就兑现出生机勃勃的发展态势。 把“网红点”变成“打卡地”，把“过路客”变成“常来客”，这句响亮的口号，正在包头的大街小巷、田间地头，变成触手可及的现实。 流凌破冰 烟火升腾 3月的包头，黄河“几字弯”迎来了一年中最壮美的时节。冰凌顺流而下，撞击出清脆的回响，岸边人来人往，烟火升腾。 3月15日，记者来到“天下黄河第一村”。还没进村，就闻到空气中飘来的炖鱼香气。村口的鱼馆里，铁锅炖鱼的香味飘出老远，老板忙得脚不沾地：“这两天来吃开河鱼的客人比平时多了一倍，都是奔着这口鲜来的！” 黄河包头段独特的水域环境与漫长冰封期，让开河鱼肉质紧实肥美、鲜香无腥，其中黄河鲤鱼更是名声在外。沿岸像这样的鱼馆有很多，家家都有“一鱼多做”的绝活，铁锅炖、红烧鱼、全鱼宴，代代相传的手艺成了春日里最诱人的招牌。 今年，内蒙古黄河开河观凌文化周以“春启黄河、凌舞文脉、味暖人间”为主线，将黄河开河的自然盛景与沿黄民俗、特色美食相融，让春日的黄河岸畔既有冰涛奔涌的自然之美，也不失烟火升腾的人文暖意。 文化周期间举办的村厨大赛，更是把村里的大厨们推到了台前。参赛厨师各显神通，把非遗烹鱼技艺、乡村风味端上桌，让游客在品尝中感受黄河饮食文化的活态传承。有村民笑着说：“咱这手艺，平时只给村里人做，现在城里人、外地人都夸好，心里头别提多美了。” 傍晚时分，南派醒狮与非遗打铁花相映成趣，DJ音乐与传统锣鼓交织混响，吸引了不少年轻人驻足拍照。“以前过了正月十五村里就冷清了，现在热热闹闹能持续一个月。”一位村民感叹道。 鱼跃龙腾 民俗生辉 3月21日，包头南海景区古渡层帆广场春意盎然、人声鼎沸。以“西口古渡·鱼跃东河”为主题的包头南海第十三届黄河鲤鱼季正式拉开帷幕。 鹿城高跷队率先登场，表演者们脚踩高跷，以精湛的技艺和生动的演绎，呈现了一场极具北方民俗特色的视觉盛宴。身着传统服饰的巡游使者手持定制黄河鲤鱼造型鱼灯，为现场观众带来了富有传统韵味的鱼灯舞表演。 活动现场举行了庄重的鱼苗投放仪式，传承黄河“放鱼养水、祈福纳祥”的古老民俗。随后，备受瞩目的“开河头鱼”拍卖环节将气氛推向高潮，象征“吉祥如意、年年有余”的开河头鱼，吸引了众多竞拍者竞相举牌。 特色美食品鉴区人头攒动，由优质餐饮企业现场制作并免费提供铁锅炖黄河鱼、鲜鱼汤等特色鱼宴。非遗民俗体验区与名优农副产品展销区同样人气十足，糖画、剪纸、香包等传统手工艺现场展示，东河区优质农副产品集中展销。 “我们希望通过南海黄河鲤鱼节这个品牌，依托南海湿地生态资源与‘南海黄河鲤鱼’国家地理标志，深入挖掘黄河文化与鱼文化内涵，让市民游客在逛展、体验、打卡中，深度感受传统民俗魅力与本地物产丰饶。”东河区相关负责人表示。 据悉，本届黄河鲤鱼季系列活动将持续至3月29日，届时还将举办“畅跑南海·‘鱼’乐无限”主题活动暨2026特步“321”跑步节全国联跑（包头站）。 网红站台 流量变现 3月21日下午，包头“包棉1958”文旅街区迎来了一位特殊的客人——从包头达茂旗走出去的千万级网红郭聪明。 在由原包头棉纺厂老厂房改造而成的文旅街区里，老纺织机、工业遗存与市井生活交织的场景，让郭聪明倍感触动。“没想到工业城市里藏着这样安逸的地方！这里像成都一样悠闲，闲暇时大家聚在一起喝茶、打牌，在工业遗址里感受到这份温馨，特别难得。” 在文创产品展示区，各种烧麦文创、坦克模型、包钢产品元素的冰箱贴、小音箱，还有本土特产红卫肥皂，让郭聪明驻足良久。他开心地向随行人员介绍：“这是红卫胰子（此地话‘肥皂’被称为‘胰子’），原材料健康到能食用！” 在小吃铺前，他观看了麻花油饼的现场制作，并推荐大家尝尝包头特色的馓子。“夏天七八月份必须来包头！这里有辽阔草原、避暑胜地，还有吃不够的美食，来了就不想走！”面对镜头，郭聪明热情邀约全国网友来包头打卡。 此次返乡，郭聪明还特意前往润恒城农副产品批发市场，实地了解本土农副产品的销售情况。看到整袋整袋的莜面、土豆，他激动地向随行人员介绍：“莜面是个好东西，在南方吃不上，我这次回来就特别想吃一顿莜面！” “我的电商计划里，全是家乡味道。”郭聪明透露，未来将重点推广内蒙古牛羊肉、奶酪等特色产品，还会助力解决农副产品滞销难题，为家乡创业者搭建平台。 两城“相好” 客源互送 今年1月，随着包银高铁包头至惠农段贯通，包头至银川的通行时间从6小时缩减至3小时内，为两地文旅融合按下“快进键”。 1月15日至16日，宁夏吴忠市农文旅体商宣传推介活动在包头市开幕。文艺展演、名优产品展示、优惠政策发布、签约洽谈等多形式活动接连上演。 当晚，包头万达广场人头攒动，推介活动现场精心设置了文旅展示区、农产品展销区、美食品鉴区等多个功能区域，形成了“看文旅、品美食、购特产”的一站式体验场景。吴忠市艺术团带来的特色路演活动，让市民在欣赏精彩演出的同时，直观感受吴忠民俗文化的独特魅力。 “政府为我们搭建的这个平台特别好，让我们的特色美食香飘包头，也提高了产品的知名度。”宁夏米乐乡村旅游服务有限公司经理王倩说，活动当天就与两家包头本地商户达成初步合作意向。 1月16日，“双城河韵两相宜 一骑新程邀客来”包头千人游吴忠活动启动。吴忠文旅推介官带领现场嘉宾领略吴忠魅力：从黄河大峡谷的鬼斧神工到哈巴湖国家级自然保护区的生态画卷，从青铜峡水利枢纽的壮阔景象到吴忠董府的古建底蕴，从非遗技艺的匠心坚守到早茶美食的市井烟火。 “我们已经了解了吴忠市的旅游优惠政策，希望有机会和家人一同前去品早茶、游美景。”包头市民马晓旭说。 吴忠市文化旅游体育广电局副局长胡翔慧表示，此次活动实现了两地资源共享、客源互送，将持续扩大吴忠文旅“朋友圈”，搭建资源共享、市场互动、客源互送的旅游合作新模式。 四季运营 融合不止 文旅发展，贵在融合，赢在惠民。包头市商务局在黄河开河观凌文化周期间，同步发放文旅消费券，覆盖餐饮、购物、休闲等多元场景，联动农特展销等环节，形成闭环促消费体系。 在“信券通”平台上领到餐饮券的游客，进店消费更实惠。有鱼馆老板算了一笔账：“活动这几天，流水比平时翻了一番，多亏了这开河季的人气。” 据统计，3月7日当天累计人流近7万人，商户营收50万元左右。 记者了解到，包头将持续深挖黄河文化内涵，立足黄河流域文旅资源禀赋，整合文旅、体育、商贸、农业等要素，打造全域联动、全业态融合的文旅体验场景，让黄河成为文化传承、生态惠民、助力乡村振兴的幸福河。 说起开河观凌活动，国家金牌导游、众信旅游集团内蒙古分公司运营总监曹旭说认为，包头正打破文旅“季节限定”的老格局，运营方引入专业团队轻资产运营，春办开河文化周，夏做湿地露营，秋搞丰收市集，冬推冰雪嘉年华，让项目从季节性打卡地向全年可持续运营的文旅标杆升级。村民们的收入也不再只靠“一季春”，而是四季都有盼头。在画匠营子村，昔日的闲置村落变身为黄河文化沉浸式体验街区。几十处特色院落、八大功能区域建成投用，闲置农房变身主题民宿、非遗工坊。 在这里经营烧麦的老板说，她就是当地村民，一边种地一边在家门口创业，一举多得。“流凌破冰，不只是自然奇观，更承载着沿岸人家的日子变迁。以前靠种地吃饭，现在靠‘流量’吃饭，我们的日子越过越有奔头。”