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2026-03-25
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温鼎 来自商朝的火锅

日期:01-23
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版面:第10版:文化       上一篇    下一篇

青铜温鼎 鼎,想必大家都很熟悉,是古代煮东西的炊具,也曾被贵族当作权力和等级的标志。 那么,你见过开了个小门的鼎吗?门是做啥用的? 有个小门的鼎,叫温鼎,小门在鼎腹位置,门上下开合灵活,打开门就如同开启了精巧的“机关”,通往鼎的夹层。夹层是一个独立的中空炉膛,可以放置燃烧的炭火,炭火的热量传递到上层容器内,就能给食物加热,类似于现代“自热小火锅”的形式。 这件青铜温鼎两次铸接成形,活门先铸,鼎体浑铸,腹四壁与柱足上装饰兽面纹、目纹和弦纹,工艺性与艺术性兼具。 为何温鼎大多是小型鼎?商周时期,青铜鼎流行开来,但到了寒冷时节,用鼎盛食物容易变冷,且商周时期祭祀活动频繁,进食活动又往往安排在祭祀之后,想要在祭祀后也能吃到热的食物,就需要对普通鼎的形制进行改进,加强食物的保温效果,温鼎便应运而生。 温鼎在商代出现,西周时得到发展,春秋战国时期开始衰落。从已出土的温鼎中发现,它们大多属于小型鼎,具有使用方便、易于移动,能边煮边食、边涮边食的特点。 这些温鼎都来自“江南青铜王国”,出土于江西新干大洋洲商墓。大墓发掘于1989年,不到40平方米的范围内,出土了遗物1300余件,其中青铜器就有400余件,一次出土数量如此多的青铜器,在南方地区少有,在全国也罕见。 这座“江南青铜王国”还出土了来自3000年前的“神秘微笑”——商双面神人青铜头像。它是现存唯一的双面青铜头像,先民们认为,通过陈设头像、佩戴面具,可以在祭祀时与神灵沟通。此外,还出土了商伏鸟双尾青铜虎,它是存世最大的先秦青铜虎,与“小鸟虎”同一遗址出土的青铜器上,共有50余处虎的形象或纹饰。 从鼎到温鼎,这不仅是工艺的升级,更是古人创造力的体现。 (据央视新闻客户端)