全方位检查 守护“舌尖上的安全”

本报讯（记者 渠芳芳） 为切实解决群众关切的食品安全问题，筑牢辖区食品安全防线，青山区市场监管局结合辖区食品生产实际与企业风险分级情况，推行分类处置、差异化监管模式，严格落实“闭环管理”和“谁监管、谁负责、谁排查、谁防控”要求，扎实推进食品安全重点问题治理工作，严守辖区食品生产安全底线。 执法人员聚焦调味品、包装饮用水、酒类、淀粉制品、肉制品、乳制品等群众日常消费量大的重点食品品种，围绕生产环境、进货查验、原辅料管控、生产操作、产品检验出厂、贮存交付、从业人员健康管理、食品添加剂规范使用、不合格食品闭环处置9大关键环节，开展全方位地毯式检查，精准排查各类潜在食品安全风险隐患，从源头把控食品生产安全。 为精准破解食品安全突出问题，青山区市场监管局针对性开展多轮专项整治行动，全方位强化食品安全监管。重点打击假冒伪劣、以次充好、“两超一非”及无证无登记从事食品生产加工等违法行为，同步开展散装液态食品运输风险、农村牧区假冒伪劣食品、食品生产企业及小作坊标识标签等专项检查，靶向发力整治食品安全重点领域隐患。 通过系列专项整治，不仅有效督促食品生产者落实食品安全主体责任，还协助企业健全风险清单、措施清单、责任清单，推动食品安全风险早发现、早处置、早清零。截至目前，执法人员已完成对辖区57家食品生产企业、337家食品小作坊的全覆盖检查，累计发现各类问题44个，对10家经营主体下达责令整改通知书，对3家涉嫌违法违规企业依法立案查处。 青山区市场监管局将持续深挖食品安全问题根源，狠抓问题整改落实，以常态化检查搭配精准化服务，不断提升监管效能，切实解决群众关心的食品安全问题，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。