旺火转起来 游客打卡留影 游客选购农副产品 ◎记者 梁晶晶 摄影 记者 祝家乐 “没想到今天活动赶上下雪，让人感觉别有一番风味。”家住青山区的纪阿姨高兴地说。12月12日，伴着包头入冬以来最大的一场瑞雪，九原区哈林格尔镇新河村大源哥江湖菜馆人头攒动、热气蒸腾。百余名市民游客冒雪而来，共同参与哈林格尔镇第二届“观黄河流凌·品年猪盛宴”冬季农文旅活动启动仪式，在银装素裹的冬日里，掀起了一场别开生面的近郊旅游热潮。 上午8时，现杀年猪仪式准时开始，两口大锅随即升起腾腾热气，现场烹制的杀猪烩菜香飘四溢。11时，启幕仪式在三轮车推猪头巡游的民俗表演中达到高潮，乌兰牧骑专业演出队带来精彩歌舞，本土农民秧歌队围着篝火锣鼓喧天，将雪日乡村的喜庆氛围渲染得淋漓尽致。 “雪再大也挡不住这口热乎劲儿！”来自市区的王阿姨拍摄完黄河岸畔雪覆冰凌的壮美景象后，回来开心地品尝着热气腾腾的杀猪烩菜。现场游客纷纷表示，“冰上奇观+年味盛宴”的组合极具吸引力。活动还特别准备了本村的农副产品以及由包头市明远食品有限责任公司提供的“不老神鸡”农家好礼，进一步提升了市民的体验感。 冬季历来是北方旅游的淡季，但九原区哈林格尔镇另辟蹊径，将黄河流凌这一独特自然景观与传统年猪文化深度融合，打造出极具地域特色的冬季旅游IP。“瑞雪兆丰年，我们更要用烟火气聚人气，让寒冬变‘暖冬’。”哈林格尔镇党委委员、宣传委员冀晓婷表示，年猪节活动将持续三天，通过观黄河流凌，品农家杀猪菜的农文旅融合模式，将“冷资源”转化为“热经济”，为乡村振兴注入冬日活力。 本届活动是哈林格尔镇继去年首届成功举办后的再度升级。“哈林格尔镇还有很多草莓采摘园，以及田禾农业的热带植物景观，我们希望通过政府搭台、企业协办、群众参与的模式，让冬季旅游可以成为带动乡村经济、传承农耕文化的火热舞台，让‘淡季’真正‘旺’起来。”冀晓婷说道。