宋徽宗摹本《捣练图》中的炭炉 唐 张萱 《雪渔图卷》中两个孩童躲在船舱中烤炭炉 宋 佚名 《晓雪山行图》中驮炭的驴子 南宋 马远 宋代的农历十月，是一个暖心暖胃的时节。十月初一，朝廷按下过冬的“启动键”，皇帝会向文武官员、禁军将士赏赐冬装。在官方的号令下，从城市到乡村，从寺庙到寻常百姓家，一场隆重而盛大的过冬活动开始全面铺开。 宋朝也有政府采暖季 在宋代，农历十月初一，民间要举行一些过冬的象征性活动。北方天寒，以此日始用炉火，称“开炉”，即在此日安装火炉、烟筒并试烧，以保证顺利取暖。 “暖炉会”始于唐代，白居易在《问刘十九》诗中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”即其写照。围炉夜话讲究雅致，小酒段子边喝边聊，十分惬意。 宋代从十月初一开始，官员们上朝就觉得比外面暖和多了，大殿内设置有火炉，已经开始取暖。每天皇帝主持完朝会后，还会赐给大臣热茶和热酒驱寒，这项福利会一直持续到正月结束。如果遇到特别寒冷的雪天，还会在廊房里额外赏赐酒肉。 此外，富贵人家新装修的暖阁，低垂着绣幕。老少团聚暖阁，浅斟低唱，以顺应开炉之节序。暖阁又称火阁，南宋释元肇《火阁》云“装折围炉地，方方七尺强”，就是在大房间打造的一个小隔间，大约四五平方米，能充分照进阳光，类似阳台，可以在里面读书品茗焚香冥想。 周密在《武林旧事》的“开炉”一节中，说南宋时皇室“自此御炉日设火，至明年二月朔止”。普通百姓家也在十月“旦日开炉家宴”。南宋冬季开始取暖的开炉节，是沿袭北宋的习俗。从《武林旧事》等文献中可知宋代的采暖时间，是从农历十月初一至二月初一，共四个月，与今天北方大部分地区的采暖季基本一致。如果春天来得晚，偶尔会特许延长五天，但绝不会超过这个期限。 取暖烧石炭还是木炭？ 天禧元年（1017年）十二月，京城大雪盈尺，宋真宗“遣使减价鬻炭十万秤。”（《续资治通鉴长编》卷九十）官方的卖炭市场原本在凌晨五更时分开市，并且限定了每人购买木炭必须15斤起步。贫苦百姓为购买物资匆忙赶路，在寒风中衣衫单薄、步履蹒跚，有人因钱资不足往往空跑一趟。朝廷得知这种情况后便颁布诏令：凡是购买一斤以上的民众都可以购买，同时将交易时间调整到辰时（对应现代时间是7-9时）。 北宋中期开始的极寒天气，使京师储备的木炭一遇到大雪就捉襟见肘。这个时候，石炭作为新能源开始广泛使用了。按照南宋朱弁《曲洧旧闻》卷四记载，石炭是在北宋熙宁年间（1068年—1077年）开始大规模输送到北宋京城的。熙宁元年，首次出现了关于石炭入京的文献记载，宋神宗下诏“石炭自怀至京不征”，从怀州（今河南省焦作市）运输到京城的石炭，不征税。一方面是木炭价格需大于供，价格扶摇上升，一方面是石炭以热值高、便于储存等优点开始普及。南宋朱翌《猗觉寮杂记》中也说，“石炭自本朝河北山东陕西方出，遂及京师……元丰元年（1078年），徐州始获石炭，东坡作诗记其事……” 其实早在大中祥符二年（1009年）十月，宋真宗就曾下诏：“如闻并州民鬻石炭者，每驮抽税十斤，自今除之。”（徐松《宋会要辑稿》食货一七）而在此之前，石炭“每驮抽税十斤”，一驮为一百斤，石炭抽税是百分之十。就算是在局部地区，政府免除石炭税，还是能够促进石炭流通的。 到了熙宁七年（1074）五月，江陵府江陵县尉陈康民上书说：“相度南京、宿、亳收市窑柴衙前合行减罢。勘会在京窑务，所有柴数，于三年内取一年最多数，增成六十万束，仍与石炭兼用。”这个时候，商户、手工业者、百姓使用燃料的数据显示，石炭基本上与柴炭持平。 领薪水与授衣节 《诗经·豳风·七月》中写道：“七月流火，九月授衣。”九月天气转凉，应为即将到来的严冬添置衣裳，因此九月被称为“授衣时节”。 大唐天宝二年（743年）八月二日，唐玄宗颁布《九月荐衣陵寝制》诏令，以国家行政命令的方式固定九月初一为拜墓送衣的日子。 有宋一朝，“授衣”除了给逝者烧衣之外，还另有一层意思。十月初一，朝廷就开始给臣子们送温暖了。《梦粱录》中说，在杭州，“十月孟冬……朔日，朝家赐宰执以下锦，名曰‘授衣’。”但是据北宋王辟之《渑水燕谈录》记载，这项制度在建国初年并不完善，冬天只赏赐单衣，赵匡胤发现后很惊讶，说：“这都冬天了怎么还赐单衣？”于是下令改为赏赐裌（jiá）衣。从此，官员们的冬季制服才变成了更保暖的裌服。 “授衣”是按级别的，禁卫军以上的高级将校，都会获赐华丽的锦袍，并且要当场穿上谢恩。皇帝身边的近侍、皇亲宗室，赏赐的则是锦缎，用来镶在官服的领口和袖口上作装饰。镇守边疆的元帅、漕运长官等封疆大吏，同样会得到锦袍赏赐。宗室子弟的待遇最好，他们每年能在春天、冬天、端午节和十月初一收到四次新衣，被称为“四季衣”。 元祐元年（1086年），宋哲宗开始给各军发“薪炭钱”，相当于咱们的取暖费。到了南宋，雪寒之时，薪炭钱每年依例“特支”一次，成为军队将士固定的补贴之一。此外，驻守在邠州、宁州、环州、庆州这些沿边地区的将士，因生火做饭和打水非常困难，每两个月还有一项“薪水钱”的补贴，主要是用于日常柴炭和饮用水的开支。如今很多地方管工资也叫“薪水”，基本就是来源于此。 在十月，无论是北方的暖炉还是南方的开炉，还是朝廷的“授衣”，都预示着进入了“过冬模式”，即将用温暖抵御来临的寒冬。 （据《北京青年报》，文：刘海永）