几款食疗方法 为秋季养生“降火”

西瓜翠衣粥：取粳米100克、西瓜翠衣（切块）100克、西洋参3克、荷叶3克、陈皮3克，加水煮成粥。此粥具有清暑利湿、调理脾胃、益气养阴的功效。糖尿病患者可将粳米换成薏苡仁。 绿豆莲子银耳羹：取绿豆100克、莲子30克、银耳10克，加水煮至食材软烂。此羹具有清暑热、泻心火、健脾利湿的功效。可适当加入冰糖提升口感。 鲜柠檬薄荷茶：取鲜柠檬2-3片、鲜薄荷叶3-5片，加入适量温水（40℃-42℃）浸泡30分钟，根据个人口味可酌情加入少量蜂蜜。此茶可醒脾、消暑、祛湿，适用于食欲不佳伴小便色黄者。 （据《健康报》）