商朝时期，民风淳朴，物资稀少，但饮食文化并不单调，如今出土展出的许多器物都说明那个时期的讲究与秩序。如烧煮、盛放饭食的鼎，在宴会上，鼎会与用来盛放主食的簋（guǐ）配套使用。同样用来盛放食物的器物还有鬲（lì），它是用来煮粥的，和簋有一定区别，《说文解字》中粥的写法便是两个米，中间一个鬲，非常明显的米入鬲。
商代科技不发达，但吃饭并不凑合，鼎煮肉，盛肉，鬲煮粥。在陶鬲上面架一个盆子，就成为了另一个蒸器——甗（yǎn），甗类似现代的蒸锅，是隔水蒸熟食物的器皿。主食和肉食不同器，煮锅蒸锅分门别类，煮肉煮粥用不同器皿，这些都显示了商朝人的精致。
还有盛液体的器具，比如青铜罍（léi）、带盖蕉叶纹铜罍，它们是殷商时代很普遍的礼器和酒器，在盛大的宴会、皇宫等宫宴上，都有罍的身影。罍造型厚重，花纹精美，作为盛酒器存在，后来又成为祭祀活动中的主要礼器。
瓿（bù）是一种像坛子一样的器皿，它的本义是古代的小瓮，流行于商代到战国时期。它可以用来盛酒、盛水或盛酱。器身常装饰有饕餮、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。
古代的酒器还有卣（yǒu），主要用于祭祀，《尚书·酒诰》写道：“以秬鬯（jùchàng）二卣”。秬鬯是古代祭祀时用的一种香酒，是用罕见的黑黍，也就是黑小米和郁金香草酿成，是古代天子饮品中等级最高的酒。铜卣是专门盛这种香酒的酒器。
商朝是青铜时代，此时的青铜冶炼锻造手段高明，所以青铜器不仅仅出现在祭祀与饮食器物中，更多的是出现在战场。
商朝的兵器种类很多，有戈、矛、钺（yuè）、刀等，其中钺是最具有时代特性的兵器。武丁时代，他的王后妇好是一位力大无穷的女将军，妇好带领着商朝军队无数次征战，打下了周边许多小国，武丁特意命工匠制造出一柄虎纹铜钺，重十八斤，送给妇好，后来妇好军功更大，武丁干脆给她打造了一柄重十五公斤的龙纹铜钺。
钺的形状简单却大气，象征着权威与王权。“王”字的最初写法甲骨文是两横一竖，就是来自钺的形状和轮廓。王和钺都是王权的象征，是一体的。
妇好墓出土的青铜器非常多，兵器与礼器之外还有大量首饰和生活用品，此次展出的展品除了鹄尊，还有一枚精致铜方斝（jiǎ），也不同凡响。
斝在商代是皇室特用的酒杯，造型也奇巧，口部为长方形，足呈四棱锥尖外撇，颈部和腹部雕饰夔纹和兽面纹，小巧稳重，精美异常。
（据上游新闻）