《人生海海》：烟火与理想交织的职场长卷

《人生海海》海报 没有滤镜修饰的“美食神话”，只有刀光剑影的后厨战场、辗转浮沉的忙碌身影。由哔哩哔哩（以下简称“B站”）出品的纪录片《人生海海》近日上线，以火锅店为窗口，探寻锅气蒸腾间的笑泪人生，展开交织着烟火与理想的职场长卷。作为一档“连续”职场观察纪录片，6集、总时长300多分钟的《人生海海》吸引了3.1万网友追剧，播放量近1975万。 据《2024年中国生活服务业发展报告》显示，截至2024年，我国住宿、餐饮、家政等生活服务业营业网点达1289.3万个，从业人员约1.15亿人。《人生海海》将镜头对准餐饮服务行业的芸芸众生，通过深度跟拍方式，以真实叙事为针线，缝合职场与生活、个体与时代的缝隙。“在注意力经济时代，长纪录片如同信息海洋中的深潜器，它或许不追求水面上的浪花，但能带观众看见沉没的真相。”制片人王志强说。 《人生海海》以细致入微的创作视角，放大餐饮职场人的生活点滴，将带领观众深入不同个体的生活轨迹，窥见隐藏在海海人生底部的漩涡潜流。管理着三里屯的两家门店，80后店长徐斌经历了十几年职业生涯的第一次滑铁卢。面对生活的不易，他脚踏实地，微笑相迎。“徐斌的故事让我看到茫茫人海中，‘分母’们的努力与坚持。”总导演韩经国说，“这个过程让我看到了一种哲学的美感，像被更多曲解的‘西西弗斯’。我们常常琢磨着等量的努力换来等量的收益，却忽视了努力本身的重量。” 透过火锅店的“微型社会实验室”，观众看到了普通打工人的另一面。名校毕业的陆佳影踏进职场“新手村”，试图解构现代职场规则；连获三年“捞面冠军”的李耿不敢停下脚步，只为赚够生活的“底气”；年过六旬的“奶奶级”服务员郑静重返职场，展露出生猛劲头……那些被城市霓虹遮掩的模糊轮廓，在纪录片的镜头下，逐渐变得清晰而鲜活。《人生海海》从头到尾没有任何剧本，观众所看到的，都是百分百真实发生的。“纪录片最珍贵的价值就是真实，真实让它穿越时间，给人提供情绪价值、提供认知世界的渠道。”王志强说。 《人生海海》共6集，每集平均50分钟，片中人物关系相互交织，记录火锅江湖中的人生浮沉。每一集聚焦一个核心命题，层层递进，直抵观众内心。网友们纷纷在评论区留言：“本以为只是浮光掠影的分集故事集，没想到是一幅如此深邃的人生航海图。”（据上观新闻）