专项检查肉制品

为进一步加强青山区肉类及肉类制品质量安全监管，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，近日，青山区市场监管局对辖区内肉制品生产加工单位开展专项检查。此次检查出动执法人员58人次，排查肉制品生产企业5家、肉制品加工小作坊21家。本次检查有效规范了辖区内肉制品生产主体的生产经营行为，提高了生产加工主体的食品安全意识和主体责任意识。文/图 记者 李硕