◎记者 朱爽榕 王静 窦智 金霞 郭佳丽 “五一”国际劳动节,是属于全体劳动者的荣光时刻。深耕各领域的“守艺人”,以匠心为墨,双手为笔,在岁月中打磨出熠熠生辉的绝活儿,从传统工艺的薪火传承到现代技艺的创新突破,每一道工序都是对劳动精神的致敬,每一件作品都是奋斗者的勋章,让我们一起见证平凡双手如何铸就时代的璀璨匠心。 1 反向焊接 十年沉浸“镜中花” 在内蒙古第一机械集团有限公司第三分公司,刺眼的弧光与飞溅的焊花中,马卫东全神贯注地手持焊枪,将一道道焊缝完美连接。他的拿手绝活儿是“镜面焊”——在精密装备的构造中,总有一些“犄角旮旯”的焊缝难以直视操作,此时焊工必须借助一面镜子,在弧光闪烁中完成“反向焊接”。马卫东正是凭借这一绝活儿,成为“镜面焊”高手。 “工艺设计图纸和实际操作有时相互排斥,焊了这道焊缝,另一道就属于盲焊,不焊又会严重影响整体结构性能,为解决这个问题,就产生了‘镜面焊’。‘镜面焊’的应用是相当广的,包括航天(器)上面的一些管道型的改接。”马卫东介绍。 通过与马卫东的交谈,记者了解到,“镜面焊”的操作难度超乎想象:焊工戴上焊帽后,视野近乎全黑,只能借助镜子反射观察熔池;焊枪走向与焊缝实际方向完全相反,送丝动作也得在镜像世界里精准控制,稍有不慎,焊缝就会“走样”。 马卫东今年32岁,这份“镜中绣花”的精湛技艺,源于他对焊接事业的执着和坚守。高考失利后,电视里“技能也能成就中国梦”的话语,如同一盏明灯,为他照亮了职业道路的方向。在众多技术领域中,焊接迸发出的绚丽火花,意外触动了他的心弦,让他毅然投身焊接行业。 正是这份十年如一日的坚持,让马卫东在“镜面焊”领域练就了“镜中绣花”的绝活,将最初对焊接的热爱,淬炼成了令人惊叹的精湛技艺。 2 鸡蛋钻孔 毫厘之间显匠心 您能想象吗,在厚度仅0.2毫米的鸡蛋上,有人可以用高速旋转的台钻精准钻孔,做到壳破膜不破,蛋液不外流。 在一机集团的培训中心内,秦瑞军俯身操作台,将鸡蛋放置在台面上,调整好后启动台钻。台钻转速每分钟高达3000转,随着钻头轻触蛋壳,秦瑞军的目光紧锁接触点,钻头始终保持匀速下压,记者也紧张地屏住了呼吸。 短短10秒钟后,一个精准的圆孔出现在蛋壳上,秦瑞军用工具将蛋壳轻轻挑下,露出了里面完整的蛋膜。 在鸡蛋钻孔这项精密操作的背后,除了对操作者手眼协调能力的极高要求,钻头刃磨更是决定钻孔成败的关键工序。 用高速旋转的台钻在脆弱的蛋壳上钻孔的绝活儿,实际上是秦瑞军19年钳工经验的综合体现。他告诉记者,鸡蛋钻孔在实际工作中并不常用,但却是锻炼操作精度的“磨刀石”。 从毫厘之间见真章,于细微之处见匠心。秦瑞军的鸡蛋钻孔绝活,不仅是产业工人对技艺的极致打磨,更让我们看到,平凡的工作日常也能孕育出不平凡的可能。 3 刀尖舞者 青年厨师传技艺 横截面2毫米,长度5到6厘米的肉丝——这不是精密仪器的测量数据,而是一位90后厨师在气球上切出的精准刀工。 90后郎永强,不仅是优秀教师,更是多项荣誉加身的烹饪大师。他是自治区“五一劳动奖章”获得者,也是自治区技术能手、内蒙古烹饪大师、自治区职业技能竞赛裁判员、自治区餐饮业一级评委,多次带领学生获得了市级荣誉。 郎永强2013年毕业于包头市服务和管理财经学院,因成绩优异,毕业后留校任教。15年来,他日复一日地练习刀工,从最基础的切片切丝开始,不断打磨自己的技艺。 “我觉得烹饪是文化也是艺术,是对传统文化的继承,我觉得传承是很有意义的一件事。因为遇到了好老师,所以改变了我人生的轨迹。我也想作为一个传承者,承上启下,一个是发扬中国的烹饪技艺,另一个就是教出更多优秀的学生。”郎永强说。 4 铁蹄铮铮 方寸天地有所为 在内蒙古农业大学职业技术学院,有这样一位匠人,他常年俯身于马蹄间,用双手守护着一门古老而珍贵的传统技艺——钉马蹄铁。 “这项工作对于马来讲特别重要,因为我们一直讲‘无蹄则无马’,失去我们(钉蹄师),特别好的马轻则降低运动水平,严重甚至会失去运动生涯。”内蒙古农业大学职业技术学院畜牧兽医技术系教师赵旭告诉记者。 钉蹄师的日常工作容不得半点马虎。从检查马蹄的生长情况、清理蹄底杂物,到根据马蹄形状修剪、打磨蹄铁,每一道工序都需要精准把控。马蹄铁并非简单的铁片固定,钉蹄师需凭借经验精准判断下钉角度——稍有偏差,就可能伤及马蹄神经血管,轻则影响马匹行走,重则可能导致蹄部感染、跛行,甚至危及生命。 自2013年入行,赵旭已在钉蹄岗位上深耕十余年,钉蹄5000多次。从内蒙古农业大学职业技术学院的学生成长为优秀的钉蹄教师,他与团队成员用日复一日的坚守,将冰冷的铁片锻造成守护马匹的“铠甲”,将这项传统的技艺,在新时代焕发出夺目的光彩。