本报讯（记者 李硕 摄影报道） 寒假将至，为持续深化东河区学幼机构食堂、校外托管班（小饭桌）食品安全管理工作，切实保障中小学、幼儿园师生身体健康和生命安全，东河区市场监管局近期对学幼机构食堂、校外托管班（小饭桌）食品安全开展寒假前夕检查行动。
据了解，此次检查中，执法人员对学校食堂资质证照、小饭桌资质证照、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度执行情况、库房食品是否完成清退、食堂“三防”设施是否到位，食堂整体环境卫生是否清洁干净等方面进行检查，并通过在“包头阳光餐饮智慧监管平台”围绕许可证公示、食品安全管理人员配置、场所经营卫生等28个环节创建学幼机构、小饭桌业态自查自检任务，督促引导经营场所负责人利用寒假“窗口期”开展自查自纠，彻底排查消除食品安全隐患。
截至目前，已对东河区12所学校食堂、24家幼儿园食堂、86家小饭桌进行检查。东河区市场监管局将充分利用假期空档对学幼机构、小饭桌深入开展食品安全风险隐患排查治理工作，推动后厨硬件、就餐场所设施设备提档升级，提升校园食品安全“硬实力”，切实保障广大师生的用餐安全。