本报讯（记者 李硕） 近日，市市场监管局成立检查组，以“四不两直”方式先后深入新世纪民族幼儿园、京师协力实验小学、包九中等，对我市校园周边开展食品安全重点领域专项检查。
检查组先后来到校园食堂食材贮存间、粗加工区、烹饪区等场所，通过“看现场、问细节、查记录”的方式，仔细检查食品安全管理制度、食品加工操作、设施设备配备使用管理、环境卫生等情况。现场查阅资料，就更好运用“包头市阳光餐饮智慧监管平台”实现食品安全记录无纸化、标准化工作作出具体要求。与相关负责人深入交流，围绕提升保障食品原材料质量、筑牢食品安全防线提出指导性意见和建议。
食品安全是群众最关心、最直接、最现实的问题，校园食品安全更是重中之重，每到一处，检查组均向各餐饮区负责人强调要时刻紧绷食品安全这根弦，以高度责任感做到常态管、长期抓，紧盯采购、储存、加工制作等环节，把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、留样关，有力有效守住质量关、卫生关、安全关，以更多“硬举措”提升食品安全“软实力”，始终做到让群众安心、社会满意。