花椒作调料使用，可以去除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增进食欲。除了作为调味品，花椒其实还有不少妙用，今天一起来学学吧。 防止米虫。花椒用纸巾包起来放进米堆，能起到一定的防虫作用。 止痒。花椒用开水泡开，擦拭皮肤可以起到止痒杀菌的作用。 食用油防异味。油壶里放入适量花椒，可以防止食用油变味。 （据《浙江老年报》）