本报讯（记者 屈霞 雷锐） 近日，包头市茂棋园林绿化有限公司的食用菌基地里，几十万棒平菇迎来丰产丰收。
走进蘑菇种植大棚内，一股股菌香扑鼻而来，一簇簇平菇破棒而出。工人们用手掐住菇根，轻轻一扭，整朵平菇轻松入筐，不一会儿，身边的塑料盆就装满了新鲜的蘑菇。
包头市茂棋园林绿化有限公司技术指导谭春华告诉记者，平菇生产基地占地50亩，每年可以生产菌包50万个左右。平菇生长最适宜温度为24℃-26℃，北方种植需要注意控温，平菇的培养料采用了玉米芯、木屑等自然养料，今年公司特别改进了培养料发酵技术，提高了生产效率。
平菇长势喜人，但养菇人并没有停下技术更新的脚步，为了稳定平菇的品质和产量，公司还将对温室大棚进行改造。目前，大棚平菇已经进入了我市的农超，摆上了市民的餐桌。同时，也有研学团体走进大棚，了解菌菇的生长过程。
“孩子们来我们蘑菇基地，了解蘑菇的种植并进行采摘。也可以带一些小菌棒回家，自己管理养护出菇。”谭春华告诉记者，目前已有10000多名孩子来到大棚研学。