厨房里微生物无处不在，想要消毒灭菌，不妨试着这样做。
餐具消毒。建议在家用100℃沸水没过餐具煮30分钟，或放入蒸锅水开后蒸30分钟，之后自然晾干。如使用次氯酸钠等化学消毒液，用后一定要清水反复冲洗，减少残留。
抹布消毒。将抹布在100℃沸水中煮30分钟，可消灭大多数致病微生物，捞出拧干，晾于通风处。不干净的抹布用后一定要立即清洁消毒。
木制品除霉菌。木制品很容易吸收空气中的水汽而发霉，不建议放进密闭柜，应置于通风阴凉处。如果怀疑有霉菌滋生，建议丢弃换新。
冰箱清洁。建议使用冰箱专用活性炭来吸附异味，根据使用说明书定期更换。最好把隔板和抽屉拆下来，用清水冲洗干净。
微波炉消毒。微波本身就具有杀灭细菌的能力，建议高火2分钟反复2次（2次间隔15分钟），或中火6分钟。
（据《健康时报》）