网上有传言说,西瓜“寒凉”,秋天吃了容易闹病。
针对这一传闻,有一种猜测是,西瓜培育技术不发达的年代,临近秋天气温下降,光照变弱,西瓜口感会变差,有点违反“不时不食”的意思。这个“不食”是说“不好吃别吃”,并不是“不能吃”。
一些人秋吃西瓜确实拉肚子,主要跟储存和食用方法有关系。
秋天吃瓜欲望没夏天强,经常一个瓜一次吃不完。切开的西瓜长时间放着,容易被细菌污染。如有致病菌,就可能导致食物中毒。
秋天鱼虾蟹俱美,但若储存不善、食用不当,本身就会引起一些人群中毒或过敏反应。过咸或过辣的烹饪方式也会加重肠胃负担。西瓜水分和糖分都高,吃了这些再吃西瓜,易让肠胃“过载”,引发腹泻。
(据《浙江老年报》)