本报讯（记者 吴爱霞） 2024全国首届黄河非遗美食月暨包头首届烧麦职业技能比赛将于9月1日至9月2日在包头金街举行。目前，主办方诚邀包头市烧麦企业及烧麦传承人前来参赛，面向广大市民征集报名参赛者。
比赛活动主题为“创新非遗文化·传承老包头味道”，征集日期从即日起至8月31日，团体和个人均可报名参赛。凡包头市烧麦品牌企业、烧麦商家均可参赛，非遗项目传承人及美食爱好者、餐饮企业员工和业余爱好者也可自愿报名，参赛选手年龄须为18-60周岁，身体健康无传染疾病。比赛将设置“传统风味传承奖”“烧麦创新突破奖”“人气烧麦之星奖”等，选手们将比拼速度、创意、特色、合作，展现非遗文化魅力。