进入8月，天气越来越热。高温酷暑之下，不少人的脾气也跟着气温一起上涨，正像人们常说的“肝火太旺，一点就着”。中医诊断经常会提到“肝火旺”这个症候，所谓的“肝火”在中医里指什么？如何知道自己是否“肝火旺”？“肝火旺”会引发哪些疾病？如何调理降肝火？看看专家怎么说？
【成因】
暑热影响肝气生发
熬夜易致“火旺”
在中医理论中，肝并不局限于肝脏，更多指的是它的功能性，侧重肝主疏泄、肝藏血等功能。《黄帝内经》有云：“肝者，将军之官也，谋虑出焉。”意思是说，肝气具有疏通、畅达全身气机，进而调畅精血津液的运行输布、脾胃之气的升降、胆汁的分泌排泄以及情志活动等作用，好似一位将军，对全身气血的运转运筹帷幄。
厦门市中医院治未病科主任、主任医师李劲松介绍，春季属木，木属肝，春天一到，肝火也随之旺盛起来。进入夏季后，暑热潮湿，外在环境也会影响肝气生发，从而导致肝火旺盛。通常来看，肝火旺主要集中在中青年男性群体。
李劲松说，引发肝火旺盛的原因，首先与情志有关。中医十分注重自身情志与健康的关系，情志活动是脏腑精气对外界刺激的应答，适度的情志活动以气机调畅、气血调和为重要条件。长期抑郁烦躁也会影响肝气疏泄，造成肝气郁结或亢逆。
其次，一些不良的生活习惯如熬夜过度、喜食辛辣刺激之物等，也易致肝气郁而化火，形成肝火。“肝火往往指的是肝经火盛，嗜食肥而油腻化火，长期在体内堆积也会最终导致肝火旺盛。”李劲松说。
【表现】
眼睛泛红嘴巴干苦
暴躁精神变差
肝火旺都有哪些表现呢？李劲松说，肝火旺，首先容易引起上半身的问题。例如头涨、头痛、头晕目眩、肩颈疼痛、口苦咽干、胸痛胸闷等上半身的不适感。面部也会出现目赤、口干、口苦等现象，就是眼睛容易泛红，嘴巴常常觉得干苦。
为什么会出现口苦呢？李劲松说，中医里，各个脏腑之间都有紧密的联系，肝气不调，会引起胆囊的胆汁流通不畅，出现部分胆汁被迫逆流而上进入到胃里，所以会出现口苦的现象。此外，肝火严重时会让人感觉口干舌燥，要喝大量的水才会感觉舒服一些。
肝也与眼睛有紧密关系。中医说“肝开窍于目”，肝出现问题，会在眼睛里表现出来，例如眼睛干涩、看东西模糊等，严重的还会出现眼底出血。“有的人会突然发现自己眼睛里有一块出血点，检查眼睛又没有发现问题，这样的情况一般都是因为肝火过旺引起的。”李劲松说。
肝火旺对肝脏调节功能造成影响后，人的精神状态也很容易变差，更加易怒暴躁，这也是许多“肝火旺盛”的人群最常见的表现。肝火旺盛的人也更加容易受到外界刺激而情绪激动，难以控制自己的情绪，进而影响人际关系和日常生活。
肝火旺对睡眠也会产生影响，导致心慌心悸、失眠多梦、容易被惊醒，严重影响睡眠质量。而睡眠不好又容易导致肝火进一步旺盛，形成恶性循环。“部分女性在肝火旺盛时，人体血液更加旺盛，加上内分泌失调，体内气血运行紊乱，很容易出现月经不调、量多血崩、痛经等情况。”李劲松说。
【调理】
饮食方面特别注意
尝试中医外治
李劲松介绍，调理肝火旺，首选是中医治疗。在经过正规医院诊断后，中医会根据患者症状，辨证使用柴胡、黄连、莲子芯、夏枯草等清热解毒、疏肝理气的药草，还有柴胡疏肝散、龙胆泻肝丸、丹栀逍遥丸等用于肝郁化火、解热抗炎的中成药。
其次，饮食方面也要特别注意。避免吃易上火、甘热性食物，以免加重肝火。辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物尽量少吃，荔枝、榴莲、桂圆等水果，辣椒、韭菜等热性食物，肥肉、羊肉等过于油腻的食物也要控制摄入。
可以适量吃一些西瓜、梨、柚子等水果，也可以吃苦瓜、绿豆汤、绿茶、黄瓜。平时也可以用金银花、薄荷、菊花等泡水喝，对缓解脾气暴躁有一定帮助。
中医外治法对于调理肝火也有助力，以下几个穴位常常按摩或艾灸，有较好效果。
太冲穴。该穴位在足背侧，第1跖骨间隙的后方凹陷处。该穴是肝经原穴，能调整肝脏和肝经虚实等诸多症状，调理太冲穴，可以有效缓解肝火之症。
肝俞穴。该穴位在背部，取穴时采用正坐的姿势，从低头时最高隆起处那块骨头算起，第九个突起下方左右各两横指宽的位置就是该穴。“肝”，肝脏也，“俞”输也。“肝俞”的名字也是意指肝脏的水湿风气由此外输膀胱经。按揉肝俞穴，有助于治疗肝火上炎引起的口苦咽干、目赤肿痛等病症。
期门穴。该穴位在胸部，从乳头肋间隙往下数两个肋间隙，乳头直下位置就是期门穴。期门穴是肝经的腧穴，是肝的募穴，也是肝经最后一个腧穴、止穴。同时，期门还与后背的肝俞相配，组成“俞募配穴”，一前一后，一阴一阳，相互协调。按揉此穴，对治疗肝火旺盛引起的诸症疗效显著。
【支招】
口干口苦口臭
可以这样调理
肝火旺盛引起的口干、口苦、口臭，一般需要饮食调理、药物治疗、改变生活习惯等，对恢复有促进作用。
饮食调理：肝火旺盛一般需要通过清肝泻火类的饮食辅助调理，比如可以喝冰糖雪梨水、白萝卜水、蜂蜜水等。
药物治疗：肝火旺盛一般需要配合医生，通过清肝泻火类的药物治疗，可以在医生的指导下口服龙胆泻肝丸、香砂养胃丸、疏肝和胃散等。（据《厦门晚报》）