本报讯（记者 赵永峰） 近日，一堂关于食盐的科普课走进青福镇万郡社区，为居民“盐”守健康。
此次活动是青山区工信和科技局主办开展的“三下乡”盐业科普文明实践活动。现场，包头市盐业公司配送中心副主任董倩说：“纯天然什么都不添加的食盐，适合各种人群吃。低钠的适合预防高血压、高血脂的人群。长期服用降压药者、高温作业者、重体力劳动者，不适宜服用低钠盐。除了选对盐，也要吃对盐，《中国居民膳食指南（2022）》建议11岁以上的居民每人每天摄入不超过5克盐。”
在董倩详细介绍下，居民对于食用盐的认知有所提升，也更加了解什么样的食盐适合自己。她提醒，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。居民想精准区分二者并不容易，最好的办法就是从正规途径购买。
董倩建议大家购买食盐要到正规经营场所，购买自己熟悉的食盐产品，并索取相关的销售票据。不买不用流动摊贩销售和上门推销的，或者不明来路的盐产品。要根据家庭人员的结构及健康状况，选择合适的食盐品种。