本报讯（记者 孙慧伶） 为加强幼儿园食品安全管理，提高教职工对食物中毒的预防意识和应对能力，近日，包师院实验幼儿园开展了食物中毒应急处置演练活动。
演练前，幼儿园召开演练部署会议，强调本次演练活动中每位参与人员必须明确演练流程，了解自己的角色职责，在演练过程中确保幼儿安全，老师们须提前熟悉演练方案，并做好相关工作。
实操演练开始，午餐后小四班有名幼儿出现呕吐、腹痛症状，带班老师立即通知保健医生，保健医生随即到场询问，初步判断为食物中毒，立即逐级上报，后勤园长接到报告后马上赶到现场处理，立即启动食物中毒应急预案，并告知食堂工作人员立即封存留样柜，通知安保人员封锁现场，同时报告当地医疗机构，安排救护车到幼儿园待命。
随后，配班教师组织幼儿有序撤离，保健医生对中毒幼儿进行初步检查和救治，当班教师立即通知家长，迅速安排中毒幼儿由救护车送往医疗机构接受进一步治疗。
保育老师同时严格按呕吐物处置流程对教室开展消毒工作，开窗通风，穿戴口罩、手套等，做好个人防护。随后，对呕吐物进行取样留存，并对呕吐物及班级环境进行卫生消毒工作。呕吐物覆盖消毒粉，再盖上消毒包里的清洁吸附巾，作用30分钟后，再将覆盖了清洁吸附巾的呕吐物丢入加盖垃圾桶。
呕吐物清除完毕后，对被呕吐物及病例污染的环境进行彻底消毒。用配制好的消毒液对呕吐物污染的地面、桌椅及教室环境等进行擦（拖）拭消毒，作用30分钟后用清水擦拭。最后用含氯消毒剂对消毒所使用的拖布等消毒工具、物品浸泡30分钟消毒，完成消毒清洁后，用七步洗手法洗手，班级教室关闭门窗，再用紫外线消杀1个小时。
演练结束后，各班级教师立即组织幼儿开展“食品安全教育活动”，各班通过实际演练的方式，引导幼儿不吃垃圾食品、“三无”食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生，养成良好的饮食习惯。