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2026-08-26
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当前报纸名称:金华日报

林中猪场还原 两头乌生态养殖模式

日期:07-22
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版面:第06版:财经民生       上一篇    下一篇

记者 卢奕仿/文 张辉/摄

走进东阳市巍山镇象岗村的浙江中财两头乌生态牧场,山清水秀、风景如画,也几乎闻不到异味。

猪在哪里?牧场技术经理李新伟笑着说:“小的在猪舍,大的在树林。”

为保障两头乌的生长品质,牧场专门划定约20亩林地作为专属放养区域。生猪长至七八个月大时,便会转入这片天然“运动场”,开启至少3个月的林间自由生长生活。两头乌沐浴阳光、啃食青草、饮用天然泉水,偶尔在泥潭中嬉戏,可谓原生态生长。

李新伟介绍,牧场摒弃了规模化密集养殖模式,借鉴传统农户自繁自养的生态理念,搭配开放式猪舍设计,贴合其生长习性。“林间放养能让生猪自主运动、觅食,有效消耗多余脂肪,有助于改善猪肉的口感与风味。”

为实现生态可持续养殖,牧场将林间放养区划分为3个独立区块,按照生猪养殖批次错时轮换放养。闲置区块得以休养生息,让青草、植被充分生长,形成“养殖—恢复—再养殖”的绿色循环养殖模式。

针对8月龄以内的两头乌,牧场采用精细化圈养模式,配套的标准化猪舍干净整洁、通风通透,仅残留轻微养殖气味。为适配两头乌活跃度高、运动性强的特点,牧场大幅提升养殖空间,每头两头乌的专属养殖面积达1.5至2平方米,是普通白猪养殖空间的两倍,同时加高栏舍设计,有效避免生猪跳栏,保障养殖安全。通透式的栏舍结构,让圈养阶段的生猪也能最大限度接触自然环境。

记者从金华市畜牧农机发展中心了解到,该牧场于2025年正式建成投产,是浙系畜禽产业集聚区项目的子项目之一,也是金华推动历史经典产业高质量发展的具体实践。目前,该牧场生猪存栏量达1900头,月平均出栏量180头,预计今年总出栏量可达2000头。

统计数据显示,2026年上半年,全市两头乌存栏达9.33万头,同比增长33.8%;能繁母猪存栏9616头,同比增长17.57%;累计出栏7.71万头,同比增长40.53%。