量贩零食：别只看标价，还要看净含量

记者 汪蕾 实习生 张丹宁

醒目的黄色价签、堆成小山似的货架、全场批发价的招牌……如今，街头巷尾量贩零食店遍地开花。赵一鸣、零食很忙、好想来等品牌疯狂开店，从城市中心商圈下沉到乡镇街道，靠平价、量大、划算精准抓住年轻人的零食需求。

比起商超规整货架和定价，量贩零食店主打直供模式、砍掉中间商，用亲民价格和丰富品类赢得市场，成为大众囤货首选。然而，热闹的背后，一场隐形消费套路正在上演：很多人以为买到性价比，实际却被“缩水规格”收割，不少看似比超市便宜的零食，折算单位价反而更贵。

昨天，记者以金华市区的赵一鸣、老婆大人和福泰隆超市为样本，对多款同品牌、不同渠道的零食进行价格与规格实测。

以水溶C100柠檬汁为例，同款445ml水溶C100，福泰隆超市售价为4.3元，赵一鸣与老婆大人售价均为4.5元，超市单价比量贩零食店便宜约4%。好丽友派的价格差距更大，各家店的包装、规格与价格均不同，让消费者眼花缭乱：福泰隆超市为29.9元/500g；老婆大人为5.8元/148g，折合500克价格约为19.5元；而赵一鸣则为6.5元/92g，折合500克价格约为35.3元。此外，康师傅冰红茶、乐事薯片、奥利奥等品牌零食在传统超市与量贩零食店均存在外包装相似，但规格与价格“各说各话”的情况，折算后单价实际差距微乎其微。对比之下，记者发现量贩店在部分热门单品上采用“小规格低总价”的策略，利用消费者只看标价不看净含量的心理，制造“更便宜”的感觉。

针对“渠道限定”与分量缩水问题，记者采访多家量贩零食店工作人员。“渠道限定款就是分量少一点，东西是一样的。”市区新狮街道道院塘一家量贩零食店工作人员认为，量贩零食赛道崛起本质是供应链优化成果，靠大批量集采、精简环节、轻量化门店，前期铺店阶段与传统商超相比确实有价格优势。但随着内卷加剧、门店饱和，单纯拓店薄利模式触顶后，市面上确有部分品牌和门店把供应链优势变成收割工具，相比直接涨价，减量和混称更隐蔽，消费者难以当场发现。

在东阳某乡镇经营传统超市30多年的林爱群提到，从前年起，量贩零食店开始批量下沉，在零食领域对传统商超带来了较大冲击。但是，随着扩张铺店期过去，部分店铺确实通过商品容量瘦身等方式提高利润，这也一定程度上让低价和性价比从优势变成营销噱头。

林爱群提醒消费者，要跳出量贩就是更划算的认知，低价不等于性价比高。选购时别只看标价，多核对净含量、折算单位价，散装商品务必当场复称。同时，可以多留意“渠道限定”字样，遇到这类产品，主动翻到背面看净含量。

对行业而言，靠套路和信息差赚短期利润难持久。真正的竞争力应该是明码实价、足量足秤的真让利，而非藏在包装和秤下的隐形收割。守住诚信底线，才是量贩零食赛道长远发展的根基。