我市压实企业主体责任 提升食品安全治理水平

本报消息（记者 刘小刚）近日，全市食品生产经营企业主体责任落实机制试点推进会召开，100家食品生产经营企业代表参加。

会议剖析10起食品生产经营企业主体责任落实不力典型案例，结合前期试点实践成果，深挖隐患根源、梳理共性问题，推动精准破解食品安全监管中“反复查、反复改、反复犯”的治理难题。市市场监管局现场聘请一批市级“食品安全讲师”，他们将通过分享传授食品安全管理经验，帮助企业更好地落实食品安全主体责任。

食品生产经营企业主体责任落实机制试点是省市场监管局赋予我市的重点改革任务，旨在推动食品安全日常监管向“事前预防、事中管控、事后追溯”的全链条闭环管理转变，提升全市食品安全治理水平。今年4月试点启动以来，我市聚焦制度设计、人员培训、企业帮扶等方面工作，督促引导企业全面落实食品安全主体责任，取得阶段性成效。截至目前，全市已培育标杆企业24家，培训企业3635家、“三类人”（主要负责人、食品安全总监、食品安全员）7504人，聘任食品安全监督员221人。今年前5月，全市食品领域消费投诉举报量下降51.43%。