记者 陈缘萍/文 钟成/摄
“全部合格，未检出农残、人工甜味剂和防腐剂。”6月2日，兰溪马涧镇寺塘村的杨梅林间，随着最后一组检测数据出炉，金华开放大学“金手指”志愿服务大队的志愿者以实打实的专业数据，给果农们吃下定心丸。
初夏时节的寺塘村，漫山杨梅树郁郁葱葱，紫红饱满的果实缀满枝头。六月杨梅丰收是村民们一年最大的收入来源。有着数十年杨梅种植经验的方玉柱，站在果园里介绍：“这里的果园，杨梅挂果之后从来不打农药，全程靠物理方式防虫。为保证果子新鲜，村民们一直坚持当天摘当天卖。”
用数据说话，为杨梅种植户护航。金华开放大学“金手指”志愿服务大队主动对接乡镇，组织膳食艺术与营养健康专业群学生，带着检测设备走进田间地头，开启“守护杨梅红——从枝头到舌尖”助农行动。参与现场检测的学子郑雅丹说，此次田间实操和课堂实训完全不一样。走进乡村、服务农户，她真切感受到专业知识是能帮助老百姓解决实际难题的真本领。
胡阿姨家约有10亩杨梅园，看着一群年轻人蹲在果园里认真取样、严谨检测，她心里暖暖的：“这群学生接地气，特别实在。”
据了解，金华开放大学“金手指”志愿服务大队创立于2018年，是该校组织学生发挥专业特长开展志愿服务的团队，设有“金”手指、“金”宣讲、“金”养护、“金”推广、“金”劳动、“金”厨房、“金”相机、“金”检测等特色服务队，多次斩获“浙江省志愿服务突出贡献集体”等省市级荣誉，各类服务项目广受社会好评。
此次活动，烹饪专业的师生还就地取材，用刚采摘的新鲜杨梅制作特色美食，蜜汁杨梅排骨、手工杨梅糕、杨梅慕斯等食品逐一亮相。
为了让兰溪好杨梅被更多人知晓，数字媒体专业的学生穿梭在果园，拍摄果农采摘、果品检测、美食制作等各种场景，剪辑发布短视频。“我们想还原兰溪杨梅的真实种植环境和品质，讲好兰溪本地杨梅的故事。”
这场扎根田间地头的“金手指”志愿服务助农活动，是金华开放大学以产教融合践行知行育人的缩影。金华开放大学党委委员、副校长朱印华介绍，职业教育重在学以致用，学校贴合地方产业发展，把实训课堂搬进乡村田野，让课本知识变成实实在在的助农成效。接下来，他们将持续打磨“金手指”志愿服务品牌，常态化开展精准助农活动，不断打造田间实景实训课堂，鼓励青年学生走进一线，用专业知识助力本土产业，把青春汗水挥洒在乡村的土地上。