记者 张婧 杨昊天/文 唐佳华/摄
初夏六月，兰溪马涧镇万亩杨梅林迎来集中上市期。清晨的杨梅山上，黑炭、东魁杨梅缀满枝头，梅农们挎着竹篮穿梭林间，采摘带着晨露的鲜果，田间地头一派繁忙。不同于过去“靠天吃饭、坐等收客”，如今的兰溪杨梅产业，通过供销托底、数字赋能、链条延伸的全方位发力，从“山间鲜果”成为“富民金果”。
杨梅是兰溪标志性的特色富民产业，也是马涧等地农户的主要收入来源。长期以来，分散种植、散户自销的模式，让不少梅农面临“种得好、卖不好”的难题。鲜果保鲜期短，不少农户种出了好杨梅，却遇到销售渠道窄、市场信息不对称、议价能力弱的难题，常出现“丰产不丰收”的情况。为解决这些问题，今年兰溪进一步完善助农服务体系，市供销社、农业部门、国企、乡镇平台多方发力，从产销对接、数字提质、深加工增值等方面采取措施，打通杨梅产业增收渠道。
供销助力
整合散户货源
“以前种杨梅全靠碰运气，丰收年也怕低价滞销。”马涧镇石渠村梅农雷军说，过去每天天不亮就要挑着杨梅赶早市，价格由客户说了算，遇上阴雨天气，鲜果容易烂，损失只能自己承担。如今有供销社统一收购、统一结算，不用自己跑销路、谈价格，采摘合格就能拿到钱，省心又踏实。
今年，兰溪市供销社在以往经验基础上进一步完善“上联大市场、下联小农户”服务机制，提前深入马涧各杨梅种植基地走访，主动对接各地客商、洽谈预订订单，做好产销对接。
针对农户单打独斗、零散售卖的问题，供销社在马涧镇设立两处杨梅收购点，联动各村专业合作社，整合散户杨梅货源。通过实行统一采摘标准、统一分级筛选、统一收购价格、统一对外销售的模式，改变了过去农户四处找客户、低价卖果的状况。
依托“兰野鲜踪”惠农平台，供销社还构建“线上平台+线下门店+供富大篷车”销售体系，形成多元稳定的销售渠道。精品杨梅精包装后销往杭州、上海、嘉兴等地，普通果品供应省、市各级机关食堂及社群团购。同时，供销社委托康层电商公司通过设计动漫主题包装，开设网店吸引年轻消费者，推动品牌破圈。
收购点还针对散户推出快递优惠政策，帮助降低物流成本，提高发货速度。截至目前，马涧两大收购点已累计收购杨梅超2万斤，在稳住市场价格的同时也保障了农户收益。
田间培训
教农户直播卖货
如今在马涧的杨梅山上，随处可见拿着手机拍摄的梅农。有人拍清晨上山采摘的场景，有人拍人工逐颗挑拣的过程，有人拍杨梅汁水流出的样子。
线下销路稳步拓宽的同时，兰溪积极开辟线上增收新赛道，持续开展“‘梅’好兰溪·电商助农”专项培训。培训不搞纯理论教学，结合本地杨梅销售实际，开设短视频拍摄、实景剪辑、直播带货、AI文案创作等实用课程，讲师下沉田间地头手把手教学，帮助零基础农户学会新媒体销售技能。
“这课特别实用，我以前不懂AI，也不会拍短视频，这次系统学了工具用法和拍摄技巧，对开拓线上市场帮助太大了。”初源家庭农场的胡彩娟说，现在自己能熟练操作，还开了直播间，向网友展示杨梅的生长环境、采摘过程和品质。
真实质朴的田间直播没有华丽包装，却凭借原生态、高品质收获良好口碑，不少散户梅农摆脱了“靠天卖果” 的局限。“现在用手机就能把杨梅卖到外地，政府还帮我们联系包装和快递，不用干等着收购商上门，卖得踏实。”一名年轻的梅农说。
延链补链
时令鲜果变四季产业
为解决鲜果保鲜期短、集中上市损耗高的难题，兰溪市港发集团农发公司推进全产业链建设，在马涧镇建设杨梅深加工产业园。目前项目整体已完成总施工量的60%。项目建成后，将延长杨梅保鲜周期，减少鲜果滞销损耗，缓解集中上市的销售压力，解决杨梅产业“保鲜难、损耗高”的问题。
在不断开发杨梅产业附加值的同时，兰溪也依托本土“兰野鲜踪”“兰礼集”等品牌，推出了杨梅洛神气泡酒、鸡内金杨梅条等多款深加工产品，覆盖不同年龄消费群体。原本只能卖一个月的鲜果，变成了全年都能卖的产品。
从靠天吃饭、零散售卖，到标准种植、线上线下同步销售、深加工增值，兰溪通过一系列实实在在的措施，从全产业链支持杨梅特色产业发展。一颗颗红杨梅串起了农户的增收路，让山区群众的日子越过越红火。