记者 时宽兵 文/摄
5月8日，浦江县第二届非遗灰汤粽?粽王争霸赛在浦江非遗馆开赛，当地各乡镇街道的包粽子能手齐聚一堂比拼技艺。灰汤粽采用传统草木灰古法工艺制作，色泽金黄、风味独特。本次赛事由专家评委和大众评审，决出新一届“粽王”，助力当地特色美食传承推广与产业化发展布局。
