记者 汪蕾/文 张辉/摄
金华商城的鲜花一条街,30多家花店比邻而居,是市民选购鲜切花和盆栽的目的地。来到一家盆栽店,店门口摆满了各式造型盆景。店主正忙着给一盆海棠花修剪枝叶。他告诉记者,近段时间造景盆栽价格整体变化不大,但节前热销的大花蕙兰、北美冬青等盆栽已进入平价期,有的甚至开始亏本清仓。“这盆大花蕙兰,花期还剩两个多星期,现在150元就能拿走。”他说,春节前同样品相要卖到350元以上。
旁边几盆挂满红果的北美冬青格外醒目。北美冬青的观赏期比兰花更长,果实能挂到清明前后。“春节前卖300元,现在200元。还有约1个月的观赏期,买回去摆在客厅正合适。”海棠花、朱砂根等年宵盆栽价格也有不同程度回落。不过也并非所有鲜花盆栽都降价,蝴蝶兰由于季节适应性更强,花期更长,价格相对稳定,与春节前后相差不大。
一家鲜花店门口,十几桶鲜切花一字排开,吸引不少路人驻足选购。店主告诉记者,金华鲜切花大多来自云南昆明。从3月12日起,随着春节、“三八”妇女节等节日高峰过去,鲜切花价格进入平价期。
“妇女节前,一枝玫瑰的进货价要5元多,加上运费和人工,成本就要7元左右,我们卖八九元。”店主一边整理花束一边说,“现在回落到正常水平,进货价2元左右,卖3元左右,相差很大。”此外,康乃馨价格波动同样明显,一扎粉色康乃馨春节前最高卖到45元,现在只要30元。
除了花价本身,运费也是影响终端价格的重要因素。店主介绍,春节期间物流紧张,一个大件包裹从昆明到金华的运费要260元,现在回落到80元。“一个包裹能装8~10捆鲜花,摊下来每枝花的运费成本就差了好几毛。”
在鲜花一条街,一些小众店铺靠眼光和服务受到市民青睐。一家鲜花店的店面不大,但货品特别,布置颇有格调。“春暖花开,来买阳台庭院盆栽的人多起来了。”店主告诉记者,最近草本和木本植物都卖得不错。相比批发市场,零售端的中小型盆栽每盆价格会高出5到10元,“我们精选过,对市区普通消费者来说更省心,选购也更便捷”。
隔壁的一家鲜花绿植商店走的是小众精品路线。店里除了常见绿植,还有不少造型别致的多肉组合、ins风盆栽。店主坦言,走精品路线的盆栽价格相对稳定。“我们更注重搭配,花盆是专门挑的,现场根据顾客喜好组合,附加值更高。”在她看来,随着消费群体年轻化,花卉消费也在发生变化,年轻人对价格不太敏感,但在意好不好看、有没有格调、放在家里搭不搭。
在鲜花一条街逛上一圈不难发现,花卉正从节庆消费品逐渐融入日常生活。有推着婴儿车的年轻妈妈买了一束粉色康乃馨说要插在客厅的花瓶里;有中年男士提着一盆刚买的杜鹃说想给家里阳台添点春色;也有年轻女孩在精品店里选了一盆多肉组合准备放在办公桌上。
“以前很多人过节才买花,现在越来越多人买花是为自己开心。这种变化也让花店的生意更平稳。节日当然还是旺季,但平时销量也稳得住。只要花好、服务好,总有人愿意买单。”店主小优感慨。