记者 徐枫 张海滨 周律江 文/摄
早餐、理发、洗车、家政等服务业为什么每年都趁节涨价？拜年必须带伴手礼吗？过年红包是全部上交父母还是留着给孩子自我管理？……过了元宵，年味渐散，生活步入正轨。在传统习俗与现代观念的碰撞中，春节给了我们难忘的过节感受，也留下我们对“节日综合征”的反思。
节前加价美其名曰“加油包”
春节前，有美甲店开启了以“加油包”为由的涨价模式。所谓“加油包”，泛指美甲商家在春节等客流高峰期临时设置的加价项目，通常不提供具体新增服务，而是以“加油包”“新春加油包”等名义收取额外费用?。??
综合婺城区、金东区、东阳等地消费者的反馈情况来看，自2月1日起，各地不少美甲店对普通项目加收30元至50元不等的“加油包”，且持续至元宵节以后。另外，部分店家还存在双重加价、强制消费等现象。
2月12日，市民黄女士去市区一家美甲店美甲时，被店员告知：当前预约已经满额，而且做美甲需要加收50元“加油包”，卸甲片还需另外收费30元；“建构美甲”的收费标准，平时为188元，春节期间涨至238元。该价格已包含“加油包”。
“加油包”听上去“能量满满”，但对消费者来说，因其具体收费不透明，且有捆绑消费项目，往往招致不满。不少网友直言：“离过年还有半个月，美甲店就开始各种加钱，不但基础收费涨了，还要叠加‘加油包’额外收费，实在不能理解。”还有网友调侃：“给指甲加油，比给汽车加油还贵。”
春节前大幅提价的还有洗车店。“2月6日，我去了几家洗车店，一问价格，发现都涨价了。”市民黄先生说，今年春节，他要带父母去杭州亲戚家一起过年，想着把半年没洗的SUV好好清洗一下。结果店家的报价把他给“惊”着了。“小车收费60元，大车80元。像我的SUV，就得按大车收费。有两家洗车店的店员说，过了2月10日，还要涨价，分别涨至80元、100元。这个价格会持续到元宵节过后。”
“因为有需求，再贵也得洗。”黄先生表示，如果明年春节前后洗车店还是这样的涨幅，他打算买一套洗车套装自己洗。
相对来说，部分市民对春节前后的家政服务价格上涨更容易接受一些。
“春节前家里要大扫除，靠自己根本忙不过来，只能找家政人员来清理。”家住市区天龙南国社区的成女士介绍，2月初，她去附近几家家政公司雇人时，得知时价已经开始上涨，视家庭具体清理要求不同，从平时的每小时30元左右涨到35元~40元不等。到2月10日前后，继续涨至45元左右。另外，家政公司向她推荐，如果要进行全屋大扫除，可以考虑雇用团队（3至5人不等）清理，费用按房屋面积计算，基础价格为每平方米20元~25元不等。
“我家的房子有126平方米，雇用团队全屋大扫除需要两三千元。”成女士说，平时雇用家政人员进行常规清理，三四百元就够了。不过，当家政服务公司向她展示团队清理全屋的效果后，她心动了。“团队清理服务，能把屋里上上下下每个角落都打扫干净，于是就预定了一个团队。从结果来看，清理效果挺好，就是价格实在有点高。”
除了上述服务业，一些网红餐馆也在春节假期内实行“明码涨价”。兰溪市民林女士在农历正月初三带朋友去当地小有名气的两家面馆吃面，其中一家每碗面条加价7元，另一家在单碗面条实际价格的基础上涨价50%。
“我自己点了一碗多加配料的面条，原价50元，涨价后实际支付75元。这是多年来吃过的最贵的一碗面。”林女士说，经营者在春节假期开门迎客，多赚点钱的想法可以理解，但一下子涨50%，涨幅大了些。
元宵节后价格逐步回归
“春节前，不少快剪理发店的收费都上涨了，从10元涨到15元，持续到元宵节过后才恢复正常。”3月4日，家住市区江北的李先生告诉记者，他经常去附近一家超市内的快剪店理发。春节前一周左右，他去理发时被店员告知上述行情。“当时因为这家店内排队的人太多，我又先后去了另外两家快剪店，全都开启了上涨行情。”
“一圈跑下来，最后还是没有理发。”李先生说，原因是很多人和他一样，打算趁春节前打理一下头发，几家快剪店的生意都很火爆，他实在等不及。“我的头发本就不算长，干脆等元宵节过后再去剪头发。”
“春节之前，咨询了多家美甲店，都被要求附加‘加油包’，算下来比平时贵了近一倍。”市民李女士表示，如果店家明确告知要加收一定额度的“春节服务费”，她可以接受，但“加油包”的说法，更像是在玩文字游戏，不知道是在给谁“加油”。“另外，距离春节还有半个月，不少店家就早早开始涨价，感觉有点不厚道。现在元宵节过去了，店家终于恢复日常价格了。”
连日来，记者走访市区部分劳务市场了解到，当前家政服务行业存在一定的用工缺口，但打包、分拣等临时工种的求职者人数大于招聘人数。
业内人士分析，临近春节，很多服务行业的外来务工人员返乡过年，所以洗车、理发、家政、餐饮等服务业会出现阶段性“岗位空缺”，经营业主出于“提高留守员工待遇”“同行陆续歇业，自己不愁没生意”等考虑，会临时性提高服务价格。春节过后，因“懒人经济”而生的家政服务仍然存在市场需求。随着外来务工人员陆续返岗，阶段性高价行情将快速回落。同样，前述相关服务业的价格也同步回落。
尴尬的年礼现象
春节走亲访友，少不了伴手礼。近些年，年货、年礼随着时代发展有了新的定义，采购方式更是线上线下任性购。不过也有比较尴尬的现象和问题。
尴尬一：年礼漂流
“每年拜年，送的伴手礼无非水果、牛奶、饮料、保健品、大礼包这些东西，高度同质化，礼品循环使用是必然结果。“市民刘先生说，走亲访友过程中，难免会出现年礼漂流这一尴尬现象。春节期间，他小姑带来一箱老年人喝的保健品，他送到了大伯家，后来他到小姑家拜年，发现这箱保健品又被大伯送回了小姑家。对此他感到疑惑，送出去的年礼，转了一圈，竟又回到原主人家中，这种年礼漂流，究竟是在表达情义，还是在完成一场心照不宣的形式主义表演？
尴尬二：年礼成鸡肋
“其实每家都不缺这些东西，真有需要，超市、商场什么时候都可以买到，但上亲戚拜年，空着手总觉得没礼数，只好你送我也送。”市民李女士指着摆满客厅的各式各样年礼，如何处理成了她的心病：家里平时就她和老伴两人，去年正月过完，她就扔掉三箱牛奶、两盒坚果、一罐蛋白粉，全部过期，说起来她至今心疼。
收到的年礼较多，一时处理不了的家庭并非少数。记者留意到，有小区业主在业主群发交换多余年礼的信息，不过由于同质化严重，交换成功的几率很小。
尴尬三：过度包装
春节期间，你只要留心下小区垃圾桶旁堆积如山的废弃礼盒，就会对过度包装现象感到不忍直视。市民罗先生打开一个大大的坚果礼盒，里面分门别类躺着八小袋坚果，总净含量还不足1000克。“推出这些礼盒包装，是商家抓住了人们春节拜年送礼要面子的心理。”罗先生说。
市民唐先生年前采购了几大箱车厘子，结果送到亲友家中，发现大部分已发霉腐烂，有的表面虽看着完好，但咬开后已变味。这些车厘子包装豪华，从外面看根本发现不了果子已变质变味。经历此事，唐先生觉得大失脸面。
尴尬四：人情成负担
走亲访友礼尚往来，由于存在攀比风，让不少市民倍感压力——既费钱费力，又增添了沉重的“人情负担”。春节长假，记者遇到多年未见的初中同学。他说，多年未回老家，回家过年总得带点东西，感叹“打一年工，挣的钱不够过个年，春节真的成了‘春劫’”。虽是调侃，却道出了许多人的心声。
回归年礼的“灵魂”
拜年是否必须带伴手礼？这个问题背后，其实隐藏着一个更深层的追问：在拜年这一古老仪式中，我们究竟在传递什么？
有市民认为，拜年带伴手礼，这来自传统礼仪的惯性。空手上门容易被人看作失礼，因为这样做意味着对人际关系的轻慢。带着礼物登门， 既是对主人的尊重，从客人内心来说，也在期待着一份对等的回馈。这种礼尚往来的循环，恰恰是维系熟人社会人际关系的重要纽带。
不过，已有家庭开始反思：如果那份礼物最终变成负担，还不如不带。正月初二，东阳市民葛大伯家中前来拜年的外甥等晚辈是空着手走进门的，没有像往年一样拎着大包小包的礼品。葛大伯说：“今年春节拜年我们亲戚之间都说好了，谁都不带东西，空手来就行！”清茶一杯，聊聊近况，便饭一桌，叙叙亲情，这样再好不过了，互相都省事，确实比日后还需考虑如何转手处理鸡肋年礼要愉快得多。
选择年礼，越来越多的人走“实用路线”：一桶油、一袋米，甚至一筐新鲜草莓，虽然看着不如大礼盒“高大上”，但至少不太可能“漂流”沦落至下一站。也有年轻人甚至干脆简化过年流程——不拜年，自然也就无需纠结带什么伴手礼。在他们看来，情义不应被物质形式绑架，日常关怀与陪伴，远比一年一度“礼数周全”的拜年更有温度。确实，对于长辈来说，晚辈平时能够常回家看看，即使拜年空手上门，拜年的意义也并不会因此减少。
年礼的“灵魂”究竟是什么？拜年到底该送什么礼？是否应该倡导拜年不送礼的新风尚？法国人类学家马歇尔·莫斯在其名著《礼物》中提出，礼物是有“灵”的。人们在赠予礼物时，将灵魂融于其中，在循环往复中传递善意。在中国传统文化中，“礼尚往来”更是定亲疏、别是非的准则。只是，当“礼”被简化为价格标签和包装层次，当“情”被稀释为攀比和负担时，礼物之“灵”便消失了。
拜年最核心的使命——传递关怀和问候。或许，最好的年礼，从来不是包装最华丽的礼盒，而是一句真心实意的问候。市民黄先生到长辈家拜年，总是先摸清楚对方爱吃啥，喜欢啥。他舅妈年纪大了，喜欢吃糕点，还有藕粉、莲子之类，他到舅妈家拜年时，就带上事前精心挑选的这些拜年礼物。他认为，如果一份礼物能承载自己的这份心意，它就是必要的年礼；如果礼物仅只是礼物，那么还不如空手而去，只要带着真情实意，就是值得珍惜的。
压岁钱烦恼：上交父母还是孩子自理
给晚辈包红包、压岁钱，是不少人过年一笔不小的开支。从当年的一角、两角，到如今的500元、1000元，每年春节，如何管理孩子的压岁钱和红包都是家长聊得最多的话题之一。管理孩子压岁钱和红包的方法可谓五花八门：全部充公，父母代管，存银行，买理财，放床头……
“我拿到红包就转手交给爸爸。”今年20岁的晨晨说，在读大学前，她对钱没什么概念，红包也一样，每次拿到红包后，她就会直接交给爸爸。今年是进入大学生活后第一次收到红包，她还是习惯性地直接转手就交给爸爸，大家都说她“懂事”。
“其实，当天爸爸就用微信转账的方式把红包发还给我，爸爸说读大学了，可以自己管理财务。以后他还是会把纸质的红包通过微信转账方式给我，毕竟现在交易都是手机支付。”晨晨说，她从小就以为压岁钱和红包都是要全部“充公”的，没想到，读大学后才知道，这个“充公”其实是父母代为保管
晨晨的爸爸说，虽然家里没有为如何管理孩子的压岁钱和红包制定规矩，但是孩子从小收到红包后就会交给他，就连除夕晚餐后爷爷奶奶和爸爸妈妈给的压岁钱也是如此。不过，对孩子的红包，他和妻子一直没有挪用过，全都整理在一起，压在了孩子的枕头底下。后来，孩子拿到的红包越来越多，特别是中学以后，经常得到学校发的奖励红包，枕头底下放不下了，就选出一些有意义的红包压在枕头底下，其余的放在床头柜的抽屉里。
“这些红包都是原装的，就想着等她长大了给她一个惊喜。”晨晨的爸爸说，“现在孩子读大学了，我们告诉她，这些都是她的‘成长基金’，可以随时支取。”
与晨晨的态度不同，今年读小学四年级的小军就很想自己管理压岁钱和红包，结果还是被妈妈收走了。妈妈也给小军说了理由：亲戚给的红包是要礼尚往来的，是要还给亲戚家的小孩的。压岁钱如果是由家长代为保管，肯定还是会用在孩子身上。比如说今年小军两个兴趣班的费用，还有暑假出去旅游的费用等，光过年红包肯定不够，还得爸爸妈妈贴钱。
小军说，对于妈妈的话，他也没法反驳，他就想着能快点长大。以后他有孩子了，一定会把红包的处置权交给孩子。现在，他有不少同学都有自己的小金库，其主要来源就是压岁钱和红包。
处置压岁红包不妨立个规矩
相对来说，在某事业单位上班的吴女士对孩子红包的管理方法较为特殊。吴女士家有几个小孩，很早就制定了压岁钱和红包的管理办法。比如说对压岁钱和红包进行分类：一种是父母和爷爷奶奶、外公外婆给的，就交给孩子个人保管，另外一种是走亲戚得到的红包，吴女士事先就声明，这些红包是要包还给对方家的小孩的，因此，这些红包拿回家后就交给父母处理。
吴女士说，爷爷奶奶给的压岁钱由两部分组成，一部分是正常的红包，每人100元；一部分是奖励，获得优秀少先队员或者学校比赛好成绩的奖励500元。外公外婆给的红包也分成两部分，除了每人相同的红包外，还有才艺表演奖励红包等，由小辈们通过现场表演后获得。这些压岁钱和红包由孩子自己保管。红包只有100元，奖励却高达500元，为了争取拿到奖励红包，孩子们觉得除了平时在学校好好读书，还要多学点才艺，红包的正向作用被直接拉满。
值得一提的是，随着红包金额逐年“水涨船高”，银行和保险公司看准这块“蛋糕”纷纷出手。如今，越来越多的家长将孩子的压岁钱和红包存银行、买保险。
“设立压岁钱账户，这是给孩子存下爱。不管多大的宝宝都可以存，丰俭由人，想存多少存多少。”家住市区江南的卢女士说，这些天朋友圈里，有很多家长在发孩子的压岁钱怎么存。以前是以存银行为主，现在保险公司加入进来跟银行竞争，都盯上了孩子的压岁钱，有的保险公司推出了针对孩子压岁钱和红包的投资理财产品，门槛低到5000元就能买一期理财产品。当然，力度更大的还是银行，不少银行都推出了针对压岁钱的专属存单，而且利率更有优势。孩子存1000元钱，比大人存20万元的大额存单利率还要高。
在朋友的推荐下，卢女士给自家3岁的小宝宝办了一张儿童存单。卢女士说，她有一个朋友，跟她孩子差不多大，去年就给孩子办了一张银行卡，办卡之后发到朋友圈分享。那张银行卡看上去很吸引人，上面印着“宝贝成长金”等字样。不过，她最后选择给孩子办存折而没有办卡，主要原因是银行卡功能多，还是传统的存折更便于孩子长久保管。