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2026-03-23
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当前报纸名称:金华日报

羊肚菌丰收满棚抢“鲜”上市

日期:03-01
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版面:第01版:头版       上一篇    下一篇

本报消息(记者 胡敏霞)眼下,正值羊肚菌丰收上市的时节。走进婺城区蒋堂镇七彩天宏农场种植基地,连片的菌棚整齐排列,棚内鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出、错落挺立,工人们穿梭其间,指尖轻捻、小心采摘。

“这段时间订单不断,基地日均销量稳定在200斤以上。”七彩天宏农场负责人章红亮说,这是农场深耕羊肚菌产业结出的硕果。

4年前,章红亮怀揣特色种植的想法,开启羊肚菌试种之路,从最初的三四亩试验田,到如今种植面积突破60亩,七彩天宏农场走出了一条稳步扩张、提质增效的特色产业发展之路。今年基地羊肚菌产量再创新高,高产棚亩产量可达1500斤,采摘期从2月初持续到3月中下旬,覆盖春节消费旺季与春季市场高峰,让优质羊肚菌赶上绝佳市场行情。

作为金华市羊肚菌种植重点基地,七彩天宏农场的快速成长,离不开科技特派员团队的全程助力。4年来,农业专家每周上门手把手指导,从菌种优选培育、田间精细管理,到病虫害绿色防控、提质增产技术,全流程、全方位为产业发展保驾护航,让农场逐步成为当地特色种植的标杆示范。

智慧设备的引入,则让羊肚菌种植实现精细化管控。为给羊肚菌营造稳定适宜的生长环境,章红亮引进智能物联网监测系统,进行24小时全天候值守,实时监测土壤温湿度、空气温度、二氧化碳浓度等五项关键生长数据。章红亮现场展示起手机监测后台,屏幕上各项数据清晰呈现,“羊肚菌发菌期,我们精准把控温度在5—15℃、湿度保持70%左右、二氧化碳浓度不超过800ppm,数据一旦出现异常,就能立刻调节”。精细化的科学管理,为羊肚菌高产稳产筑牢了坚实根基。

在种好羊肚菌的基础上,农场还在种植模式上创新突破,让土地实现“一地多收、效益翻倍”。基地采用高效轮作模式,待羊肚菌采收结束后,紧接着种植辣椒、甜玉米等经济作物,实现“一季羊肚菌、多茬经济作物”的高效产出,让一亩地生出多倍效益。

看着羊肚菌产业日渐红火,章红亮已谋划好带动周边村民共同增收的致富路。“明年我们计划由农场统一提供菌种、开展全程技术指导,还会按市场价保底收购成品,解决农户缺技术、怕风险、愁销路的担忧。”章红亮表示,这样一来既能进一步扩大羊肚菌种植规模,更能让小小羊肚菌成为带动周边群众增收、助力乡村全面振兴的“致富菌”。