记者 胡雅心 文/摄
临近除夕,记者循着年味走进金华开发区汤溪镇越溪白鹤村,探访陈美丽家庭农场,农创客陈美丽在有条不紊地打理着手里的活计。
农场的空地上,一坛坛刚酿好的米酒摆放得整整齐齐,密封好静静发酵。后院的酒窖里,一股浓郁的酒香扑面而来。“找到了。”酒窖里传来陈美丽兴奋的声音,她和父亲陈伟民一起,小心翼翼地搬出两坛酒。“这是酿了五年以上的红枣酒,之前有位老顾客一直想找我买酒,这下总算帮他找到了。”陈美丽说。
小院里亮堂堂的,一旁的土灶里柴火烧得正旺,通风口不时飘出缕缕炊烟。陈美丽的母亲正围着灶台忙碌,她将一块块切得方方正正的豆腐块下入滚烫的油锅里,原本紧实的豆腐块渐渐膨胀,不一会儿,就变成了一个个金黄酥脆的油泡,漂浮在油锅表面。
“自己家炸的油泡,待会儿给老顾客带点尝尝。”“顾客预订的菜籽油和牛肉,也都准备好了。”一上午的忙碌,陈美丽已经备好了客户的订单。下午,她准备驱车前往位于金华市区的土特产店,那是她专门在市区设立的提货点。平时,她往返于汤溪和金华市区之间,备货、打包、清点、对接客户,这些事她都自己来,让顾客能按时拿到地道的农产品。
陈美丽是名副其实的“农二代”,父亲是村里有名的种粮大户,如今,她不仅接过了父亲手中的“接力棒”,更成为了一名敢闯敢试的“创一代”。她曾在东北上大学,专业是投资与理财,毕业后从事过人力资源工作,也到银行工作过。后来,她返回家乡越溪白鹤村,跨界成了一名农创客,和父母一起经营一家拥有1100多亩水稻的家庭农场和一间民宿。
和父亲传统的种田方式不一样,新农人陈美丽脑子活、想法新。她不仅种植传统水稻,还尝试引进南粳46新品种水稻,并积极延伸稻米产业链,打造“金丽婺”和“白鹤殿口”两个大米品牌,让村里的好米有了自己的名字。
在村口,记者看到冬日的稻田虽已收割完毕,但陈美丽家的稻田里已经长满了金黄的油菜花。通过“稻油轮作”模式,去年,她种了400多亩油菜,收获后准备加工成菜籽油和菜籽饼。如今,她的农场卖油卖米样样不落,还提升了番薯、花生等附加农产品的价值,把父亲的农场种活了。
目前,陈美丽的农场已推出二三十款农产品,除了优质大米和菜籽油,还有“妈妈牌”纯手工制作的芋头丝、梅干菜等,以及从朋友那里引进的果干、炒货类产品。临近春节,陈美丽还制作了几百斤香肠和酱油肉。“今年天气好,阳光充足,做出来的腊味口感好,深受顾客喜爱。”她说。
为了让更多人知道家乡的好东西,去年,她去杭州等地参加了不少农产品外摆推广活动。上个月,她前往浙江省农业科创园外摆,把自家的大米、菜籽油介绍给更多人,产品还入驻杭州市十五家园社区,让城市居民也能尝到来自越溪白鹤村的原生态滋味。
从城市白领到农创客,从跟着父亲种传统水稻,到自己摸索多元发展之路,陈美丽靠着自己的努力和闯劲,在老家的土地上闯出了一片天地。这些忙碌的日常,是乡村全面振兴道路上,一个普通农创客最真实的样子。