记者 张海滨
“今天晚上，亲戚、朋友一起到我家来拜年。为此，我家特意请了厨师上门服务。”正月初八中午，义乌市城西街道的王慧家里开始热闹起来。上门厨师在门口搭起帐篷，支起锅架，准备晚上的菜肴。
王慧说，前些年，拜年都是一户一户亲戚家轮流过去，从正月初三一直拜年到初七。今年，儿子儿媳说要出去旅游，为拉动消费添砖加瓦。于是，全家到广东、福建玩了一圈，初七才回到义乌。
对于父母重视的过年走亲戚，儿子儿媳有新想法——以团体拜年的方式，把大家聚在一起互相祝福，代替逐门逐户去拜年。考虑到正月初八开始上班，儿子儿媳将团拜时间定在当天的晚餐时分。当晚，有50多名亲戚朋友要来，所以王慧就请了厨师上门帮忙。
记者发现，这种团拜方式今年确实比较多。在义乌市城西街道桥头村，当天也有多组厨师上门服务，有的人家是3桌，有的是5桌，均由厨师自带桌椅、食材上门服务。
一名来自义乌市城西街道的厨师介绍，单桌价格按客户所点的菜肴来定，一般在1200至1500元，也有客户选择数千元的海鲜宴。这个春节，请厨师上门服务的客户特别多。
据了解，不管是义乌，还是婺城区、金东区，厨师上门服务基本要求3桌起步。因此，有意向请厨师上门服务的人家，就把亲戚朋友约在一起，变成团体拜年。
从轮流上门拜年变为团体拜年，也让市民多出了自由支配的时间。王慧说，以前春节家里要有人留守，以便接待来拜年的客人。现在，大家提前说好，就可以放心出去玩了。起初，她还担心他人会有意见，可后来在微信朋友圈看到，不少朋友和她家一样，春节期间在外面游玩，回来再团体拜年。“明年春节，我们还会选择这种方式拜年。”