记者 黄娇丽 文/摄
沿着351国道驶入东阳市马宅镇屠梁村，村口连片的大棚在阳光照耀下格外醒目。
“今年的草莓园大不相同了，像个可以玩的小乐园。”草莓刚上市就专程赶来采摘的游客黄婷婷说。棚内温暖如春，红、粉、白各色草莓从绿叶间探出头，农户与游客穿梭其中，共享采摘头茬果实的喜悦。
在屠梁村，一排排整齐的草莓大棚、粉色主题的打卡点、改造一新的休闲驿站与一筐筐鲜艳的草莓相映成趣，曾经单一的采摘园，正被整合运营的“草莓经济”生态圈取代。
种下“特色莓”
屠梁村的草莓产业起步于2022年。负责人李卫君和黄旭宏承包了村口50余亩土地，投资约100万元，建起27个单体棚。
2023年，草莓园开始全面种植，接连引入红玉、红颜等6个品种。最初，草莓园名气不大。他们就带着一批批草莓跑遍东阳城区、横店等地的水果店“毛遂自荐”。“从起初与18家水果店达成合作意向，到现在与87家水果店建立长期合作，我们用品质赢得了信任。”李卫君说。因为不愁销路，不少水果店还承包了专属草莓棚，以独家直供的模式进行销售。
对草莓园而言，采摘是核心体验项目。经过一年的摸索沉淀，屠梁草莓园在去年投入47万元，建成了2亩高架连体草莓棚。相较于传统地栽，高架种植不仅大幅降低管理难度、提升草莓品质，更以“站着就能摘”的轻松体验备受游客青睐。
今年，园区规模持续扩容，总面积增至60多亩，草莓棚也扩充到35个，更特意引进了黑草莓品种。“这种黑草莓叫‘黑珍珠’，以高甜度和独特的外观而闻名。”李卫君介绍道，“我们就是要有别人没有的特色。”差异化，也是屠梁草莓坚持的路径。他随即指着一旁的采摘篮表示，他们用食品级的材质做出透明的采摘篮，就是为了让游客挑得明白、吃得安心。园区还投资10万元开发了线上小程序，方便游客预订和下单。“前几天，一名广东顾客就在小程序上买了4斤草莓，我们用快递给他寄了过去。”
“今年气温偏高，对草莓园挑战不小。”草莓园的技术负责人坦言，为保障品质，他们从西安空运优质种苗，从杭州、安徽请来专业师傅，但10月栽种时气温偏高，种苗成活率下降，后期不得不进行补苗，损耗很大。尽管如此，团队仍充满信心。“到目前为止我们累计投资237万元，用差异化品种打开市场只是第一步，我们的目标是打造一个真正的‘草莓乐园’。”
扮靓“乐园莓”
草莓产业的扎实根基，催生了村庄整体的主题化升级。屠梁村联合草莓园，以草莓为核心IP，推动整村向农文旅融合的“草莓乐园”转变。
“我们打造了一系列打卡点，‘甜蜜乡韵，美好屠梁’是我们的主题。”该村党支部书记申屠建民指着村里的新变化介绍道。草莓园内的主干道铺上了水泥板，溪边种上了樱花和紫薇，原本的垃圾房被改造成充满设计感的休闲驿站，未来将用于制作草莓酱、草莓蛋糕等衍生产品。全新的“草莓厕所”即将完工，由旧码头改造而成的“美好码头”成为休闲新去处，草坪可供孩子们奔跑玩耍。走在村里，到处点缀着粉色、红色的草莓元素。“这些点缀让村子更加鲜亮活泼，能更好地吸引年轻人、家庭游客。”申屠建民说。
草莓园内部也进行了功能扩展，设置了专门的休闲区、烧烤区、游乐区等。“我们希望游客摘完草莓，能留下来喝杯草莓汁、吃块草莓蛋糕，或者只是坐下来放松一下，把‘短暂的采摘’变成‘半日的微度假’。”李卫君阐述了他们的运营思路。
这一切的背后，是运营模式的根本变革。过去，草莓种植多是农户“单打独斗”，辛苦且收益有限。如今，整个园区由一个主体统一运营，整合了种植、销售、旅游服务。村里通过基础设施投入，以租赁或合作分成的形式获得稳定收益，形成了“企业专业化运营+村集体服务配套+村民参与获益”的共赢模式。
结出“幸福莓”
草莓经济的蓬勃发展，让村民共享“甜蜜红利”。
70岁的张灵菊是草莓园的老员工，已入职3年。“每天摘草莓、除除草，忙的时候一个月能来20天左右，挣三四千元不成问题。”站在大棚里，她擦了擦手上的泥土，笑容里满是满足。村民张茶仙也是受益者之一，去年到草莓园帮工，每天一出工就能稳赚140元。“家里的活计不耽误，还能帮衬儿女，家门口的工作太贴心了。”在草莓园内，像她们这样稳定务工的村民有四五人，一到采摘旺季，用工需求还会增加，为村里的闲散劳动力提供了更多就业机会。
除了务工收入，草莓园还为村里50多户农户带来每年稳定的土地流转租金。“以前家里的地荒着可惜，现在租给草莓园，每亩每年500元租金按时到账，心里踏实。”一名农户说。而更深远的影响在于，草莓园带旺了全村的人气。“周末很多市民来采摘，连带村里都热闹了，这对我们发展乡村旅游是实实在在的利好。”申屠建民说，村里正计划串联开发更多休闲观光路线和亲子项目。
草莓园里，新的休闲区正在完善，餐饮、儿童游乐设施建设逐步到位。屠梁村“草莓乐园”的蓝图愈发清晰。“能吃、能玩、能看、能体验，现代农业下的草莓，能玩出多少花样？我们还在探索。”李卫君说。