佛堂千张面 土索面 浦江一根面
本版摄影 楼冀阳 时宽兵 陈斌 俞佳妮 姜岚
江南水乡,稻米丰饶,金华却偏偏把一碗面吃出了独到的江湖。这里几乎每个县市都藏着看家的面食招牌:兰溪牛肉面、东阳沃面、义乌佛堂千张面、永康土索面、浦江潘周家一根面、汤溪拉面……
一碗面,一味风土,一段人情。金华的面,你最爱哪一碗?