记者 陈启宇/文 通讯员 李汴/摄
连日来，天气晴好，巍山镇曙光村村民杨国忠忙着晾晒索面。“生日、节庆、造房子，大家都要用索面，眼下正是做索面的好时节。”杨国忠说。
曙光村的索面制作技艺代代相传，由于品质优良，曙光村索面一直供不应求。加工户们表示，近期主动上门和电话预订的客户络绎不绝，这种忙碌状态将持续到春节前。
