记者 胡雅心 文/摄
金华开发区罗埠镇越溪村是金华市有名的甘蔗产区之一，有着悠久的甘蔗种植历史和丰富的甘蔗文化，同时，村里也有不少以甘蔗为生的农户，今年70岁的朱晋华就是其中一员。
朱晋华的祖辈代代种植甘蔗，他记得小时候，爷爷曾坐船将自家的甘蔗送到上海、绍兴等地销售，一去就是十几天，挣的全是实打实的辛苦钱。父亲也是地道的蔗农，靠甘蔗支撑起家庭的生计。可惜一场意外摔倒导致父亲瘫痪，年少的朱晋华早早扛起了家庭重担。放牛、造水库、拉手推车，能糊口的活计他都干过，生活的磨砺也让他养成了勤劳肯干、不服输的性子。
上世纪80年代，分田到户的春风吹到了越溪村。朱晋华家分到了2.5亩地，怀揣着对祖辈种蔗技艺的眷恋，他和弟弟正式踏上了甘蔗种植的道路。虽说没上过什么学，但朱晋华勤学好问，在田间地头遇到什么不懂的问题，总是及时请教有经验的老农，慢慢地，把甘蔗种植的门道摸得一清二楚。
眼下，正值甘蔗的成熟采收期，朱晋华和老伴每天忙碌不已。今年，他的一亩多蔗田里，种了4000多根紫皮甘蔗，长势喜人，每一根都壮实饱满。虽然种植规模不算大，但朱晋华种的甘蔗品质上乘。随手砍下一根削皮，露出雪白清甜的蔗肉，咬上一口，满口清甜、水润多汁。
每天清晨，天还未亮，朱晋华就已经穿梭在甘蔗田间，精心挑选成熟的甘蔗，将它们运往市场销售。“我的甘蔗基本只在我们金西本地销售，每根甘蔗售价15元，供不应求。”朱晋华自豪地说。种植甘蔗多年，他积累起了一批回头客，每年都能为家里带来六七万元收入。他还连续6年参加村里举办的甘蔗比赛，基本年年都能获奖。
在多年的种植过程中，朱晋华总结出了一套独特的心得。比如，肥料的使用上要恰到好处，不多施，也不少施。使用菜籽饼作为肥料，菜籽饼不仅含有丰富的氮、磷、钾等营养元素以及多种微量元素，还能够改良土壤结构，增加土壤肥力，促进甘蔗根系发育，提高甘蔗的产量和品质。
在大片丰收的甘蔗林旁边，有一小片覆盖薄膜的甘蔗苗，这是朱晋华探索冬植蔗种植的试验田。这些甘蔗苗是中秋节后播下的，共有900多棵幼苗，目前刚刚抽出嫩绿的甘蔗叶。
越溪村传统的甘蔗种植模式是春植蔗，即在清明节后种植，到立冬后开始采收，采收期通常为一个月。这种种植模式是当地蔗农长期以来遵循的传统，而朱晋华采用大棚种植冬植蔗。
朱晋华每年都会精心挑选收割下来的甘蔗，选用蔗株梢部1米左右或梢部一半的蔗茎作种。“选取蔗茎也有讲究，要注意甘蔗节之间鼓起的芽，挑选新鲜、饱满健壮、无病虫害的。”朱晋华拿起一根蔗茎，耐心解释。
在中秋节后，朱晋华会将选好的蔗茎小心翼翼地埋入泥土中。随着未来气温逐渐下降以及幼苗逐渐成长，他还会给甘蔗苗们换上更大的大棚，为它们保暖。“种甘蔗就像照顾孩子一样。”朱晋华说。
甘蔗下种后至分蘖末期，朱晋华对防旱保水、排除积水的工作十分重视。第二年开春后，昼夜温差大，他更是密切关注天气预报，并根据气温变化来调整大棚薄膜的覆盖情况。白天，阳光充足、气温升高时，他要掀开大棚薄膜，让甘蔗充分享受光照；晚上，随着气温下降，他又要及时盖上大棚薄膜，让甘蔗在夜间也能保持17℃—18℃的适宜温度。若遇到白天依旧气温低或下雨时，也不用掀开薄膜。待天气转暖且气温稳定以后，朱晋华便不再覆盖大棚，转而进行其他的精细管护工作，一直到农历八月初一后，甘蔗成熟，迎来采摘期。
“这种方法种出来的甘蔗，不仅比传统种植多了5个月的生长期，还可以提早一个月成熟上市，抢占市场先机。”朱晋华说。5年前，一些温岭的客商来越溪村承包土地，通过大棚种植甘蔗。好学的朱晋华得知后，便主动与客商交流，学习他们的种植方式，并开始逐步摸索合适本地的大棚种植模式。他不断尝试，总结经验，经过多年努力，终于成功掌握了冬植蔗的种植技术。
不过，当谈及这种模式为何没有在本地广泛推广开来，朱晋华分析，主要与当地的气候条件以及种植规模等因素密切相关。金华地区开春以后，昼夜温差较大，这对甘蔗的生长环境提出了更高的要求。在这种气候条件下，使用大棚种植甘蔗，就需要频繁地调整大棚薄膜的覆盖情况，以确保甘蔗能够在适宜的温度下生长，这需要花费大量的时间和精力。
朱晋华能够成功运用该种植模式，一方面得益于他本人的勤快肯干。他每天都会密切关注天气变化和甘蔗的生长状况，及时调整大棚薄膜，为甘蔗提供最适宜的生长环境。另一方面，他种植的甘蔗面积较小，仅一亩多地，这使得他在操作上更加灵活便捷，能够更好地照顾到每一根甘蔗的生长需求。相比之下，如果是大面积种植甘蔗，要做到像朱晋华这样精细的管理，难度将会大幅增加，不仅需要投入更多的人力、物力和财力，而且在实际操作过程中也会面临诸多困难。
“靠农业吃饭的人很辛苦。”朱晋华感慨，这些年，他每天凌晨4点就要起床，照顾着自己的几亩甘蔗。闲不住的他还少量种植了番茄、茄子、苋菜、橘子等果蔬，既可以自己食用，也可以多增加一份收入。