记者 胡雅心 文/摄
立冬时节，蔗香满溢。11月8日，金华开发区罗埠镇越溪村热闹非凡，“甜蜜相约 ‘蔗’里飘香”第十届甘蔗文化旅游活动精彩开幕。活动以“研学、甘蔗、乡村振兴、共同富裕”为主题，通过特色农产品展销、研学活动开展、乡村生活体验等，全方位展现甘蔗文化的独特魅力以及乡村生活的勃勃生机。
越溪村素有“甘蔗之乡”的美誉，依托独特的土壤条件和世代积累的种植技艺，这里的甘蔗清甜多汁、品质上乘。活动现场，共富工坊里香气浓郁，老师傅们现场演示古法制糖全过程，游客可以亲手参与搅拌、入模，制作专属手工糖块，沉浸式感受传统工艺的温度。罗埠特色农产品展销会同步开启，通过“展览、试吃、展销”相结合的形式，全方位展示红糖、甘蔗酒等特色农产品，增强了观赏性、互动性和艺术性。
越溪村深耕甘蔗文化特色研学品牌，依托与江滨小学共建的“小江鲤生态园”及浙江师范大学行知学院校外实践基地，打造了一系列寓教于乐的特色活动。在“甜蜜丰收体验营”，游客手持工具在指定区域亲手砍蔗，感受丰收喜悦；传统石磨榨汁机前，大家亲手劳作，品尝第一口新鲜蔗汁的清甜。亲子“蔗”学课堂通过甘蔗小百科讲解、蔗糖棒棒糖DIY、蔗渣造纸等趣味活动，让孩子们在实践中学习知识；贯穿蔗田的观光路线上，骑行与徒步爱好者尽情领略田园风光，挖红薯、水渠抓鱼抓虾等体验活动，让游客深度感受乡村生活的乐趣。
活动还设置了“蔗艺生辉”创意市集，各种农产品展销、手工艺品、美食小吃等应有尽有，烤甘蔗、甘蔗马蹄水、甘蔗鸡等特色美食香气四溢，甘蔗叶编织工艺品、蔗糖主题文创产品琳琅满目，尽显创意与匠心。流光堂国学课堂、胜德堂传统民俗文化等同步开展，甘蔗文化展览展示了越溪村的甘蔗种植历史、甘蔗制品等，进一步让游客了解越溪村的甘蔗文化。
下午的开幕仪式上还举行了甘蔗王评比及颁奖活动，通过对比甘蔗的重量、长度和粗细，评定出一二三等奖，让“甜蜜事业”传递温暖与希望。活动还特别邀请著名书画艺术家郑竹三等参加，为甘蔗节进行诗画创作，为乡村振兴助力。
一根小小的甘蔗，承载着越溪村乡亲们的致富梦想。近年来，越溪村深耕甘蔗产业，不仅创办红糖加工厂、甘蔗酒坊，研发了红糖芝麻、红糖麻花、甘蔗酒等系列衍生品，还大力发展研学游、亲子游、乡村游，并精心培育甘蔗文化旅游节，打造文旅IP，促进农产品销售。去年，村里还成功打造益母草基地，全面升级研学劳动实践基地设施，并圆满完成未来乡村的各项建设任务。
如今，甘蔗节已成为越溪村的特色名片，推动乡村旅游与研学经济蓬勃发展。未来，越溪村将以此次甘蔗节为契机，进一步延伸产业链、提升附加值，让“甜蜜事业”更加红火，让村民腰包更加鼓。