记者 毛伟军 文/摄
“这是我们榧茶道新开发的黄精香榧糖,吃起来又香又酥。”“黄精是仿野生种植,用的是有机肥。”
日前,在磐安县尚湖镇榧茶道基地,浙江省乡村产业振兴带头人、榧茶名(磐安)生态农业有限责任公司负责人卢铭强在直播间里忙着展示“香榧+黄精”的新产品。“早上直播一个半小时,共销售2000多元。”卢铭强说,通过“触网”营销,农产品有了更大的市场,同时带动周边村民增收,成为推动乡村经济发展的新力量。
今年6月,“新农人卢铭强”直播平台开播,目前粉丝突破3000人。卢铭强尝试直播带货,通过线上引流、线下体验的形式,增加粉丝黏性,吸引不少粉丝走进榧茶道基地,零距离感受农产品的种植和古法加工过程。
磐安拥有千年香榧古树3000多株,目前种植面积达4万余亩。近年来,该县将香榧产业作为富民增收的主导产业之一,通过建立健全香榧发展体系,不断提升香榧的生产能力、内在品质和单位面积产值。
随着盛产期的到来,香榧青果市场收购价连年下滑。2019年,卢铭强返乡创建榧茶名(磐安)生态农业有限责任公司,打造“俺老爹”香榧品牌,高于市场价20%收购榧农的青果,让不少村民不再因销路和低价而烦恼。今年,他已收购1.5万公斤半成品香榧果。“不收购青果,是为了让榧农多一份加工成半成品香榧果的收入。”
若当地榧农有自己的销售渠道,卢铭强则免费为其提供香榧开口服务,提升产品附加值。今年,卢铭强已免费为农户提供5000公斤香榧开口服务。
为了有更好的发展前景,卢铭强将目光投向林下经济试点项目——在香榧树下套种食药同源的黄精。今年,他种植300亩,两年内将发展到1000亩,成为浙中最大的“香榧+黄精”套种基地之一。在他的带动下,周边铜钿村和黄岩前村的榧农也紧随其后,套种面积200多亩,并签订黄精保底价收购合同,增加收入。
“黄精作为食药同源的产品,越来越受到消费者的认可。而仿野生黄精不用农药,九蒸九晒后是真滋补。”卢铭强拎起新开发的野生黄精伴手礼介绍。前不久,卢铭强向当地50余户黄精种植户收购了1万多公斤仿野生黄精,开发了一款“野生黄精”的新产品。更妙的是“香榧+黄精”的跨界融合,黄精融入香榧米糖,成了爆款零食。
这两天,卢铭强又在尝试一款“黑芝麻+仿野生黄精+黄林坑村土蜂蜜”的即食产品。“该产品配上牛奶和鸡蛋,作为早餐的营养价值很高。”卢铭强对产品满怀期待。
香榧遇上九蒸黄精,榧茶道基地探索的是产业融合的化学反应。直播间里的酥糖声响,林地里套种的黄精嫩芽,串联起一条从枝头到舌尖的共富链。