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2025-10-09
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武义桃溪有群“健美鸡”

日期:09-24
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版面:第07版:乡村振兴       上一篇    下一篇

本报消息(记者 巩长青)昨日,记者走进武义县桃溪镇泽村的桑园种植基地,500只土鸡在连片的桑树林间奔跑,啄食青草、虫子。

泽村党支部书记曾曦介绍说,今年年初,该村在120亩桑园划出40亩作为试点区域,专门用于套养土鸡,探索“桑鸡共养”模式;同时,周边几个有桑园的村庄也分别投放1500只土鸡。

“这些鸡全程散养,每天在桑园里跑上跑下,吃的是天然草料和虫子,精力旺盛得很,想抓它们可不容易。”曾曦指着桑树间灵活穿梭的土鸡说,之前有村民在白天想试着抓一只称重,抓了一个上午也没抓到,最后只能等傍晚土鸡归巢才逮到。

正因为运动量足,这些土鸡的肉紧实度和瘦肉率比普通笼养鸡高出不少,口感鲜嫩不柴,被前来探访的经销商称为“健美鸡”。

在曾曦看来,在桑园里养鸡最大的好处是“桑鸡共养”形成良好生态循环,鸡粪是天然有机肥,能直接改善桑园土壤中有机质含量,从而减少化肥使用;同时,土鸡在桑园里吃杂草、吃虫子,既降低了桑园管理成本,又让桑叶长得更旺盛,实现“桑养鸡、鸡肥桑”的双赢。

“为了这批‘健美鸡’能够更好地上市,几个共同养殖的村成立桃溪镇金羽桑共富工坊。”桃溪镇党委委员、常务副镇长李晓说,这批土鸡的销售利润将部分返还给低收入群体,为了让土鸡上市大卖,金羽桑田共富工坊的年轻人,有空时就到桑园里拍摄视频,记录土鸡的生长过程,还设计了专属包装,计划在国庆节前推向市场。

目前,泽村的“桑鸡共养”试点已初见成效。下一步泽村计划根据销售情况,逐步扩大套养规模,让更多桑园实现“一地双收”。