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2025-10-09
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当前报纸名称:金华日报

金华“两头乌”组团进军高端市场

日期:09-23
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本报消息(记者 卢奕仿)9月20日,以“东方名猪遇见东方明珠”为主题的金华“两头乌”宣传推广活动在上海北外滩国客中心码头启动,标志着金华“两头乌”以组团形式进军上海及长三角高端猪肉市场。

活动现场以巨型“两头乌”气模为核心视觉元素,巧妙融入东方明珠景观,形成独特视觉焦点。环形展台设有“东方名猪博物馆”和“东方名猪尝鲜铺”两大板块,通过图文展示、互动体验和现制美食,全面介绍金华“两头乌”1700年的养殖历史、G20杭州峰会特供食材荣誉以及中欧地理标志认证等文化内涵。当地市民参与踊跃,现场气氛热烈。“我们一家都爱吃金华两头乌猪肉,特别是用‘两头乌’香肠炒青菜,味道特别香。”上海市民叶生说:“之前主要在线上购买,这次听说北外滩有现场活动,一早就赶过来了。”还有市民表示,吃过金华两头乌猪肉做的包子、粽子,的确好吃。

当天下午,金华“两头乌”产品上海对接会在兴华宾馆举行。熊猫猪猪、伟丰“两头乌”、金猪府、仙桥牧场、金猪十八道、原始公社等6家金华“两头乌”企业与多家上海餐饮企业、酒店及供应链代表开展深入洽谈,共商产销合作。此前,金华两头乌猪肉和产品已经进入上海瑞华酒店、兴国宾馆、唐香餐厅等酒店餐饮企业,并建立合作关系。据透露,入选2025杭州米其林指南必比登推介的“王日顺号”将于9月底登陆上海。“我们依然会坚持手工现做、自然醒发、全部使用金华两头乌猪肉,师傅依旧凌晨3点起床备料。”相关负责人邵康为表示。

作为中国“四大名猪”之一,金华“两头乌”凭借其卓越品质和深厚文化底蕴,精准定位上海高端市场。本次活动通过文化赋能与体验式营销,突破消费者对传统猪肉品类的认知,推动品牌价值升级,为金华农业产业转型与乡村全面振兴注入新动力。