记者 傅俊 文/摄
昨日，在婺城区琅琊镇山后金村的冷水茭白基地，种植户张洪森带着工人，将成熟的茭白收割、装筐。
据介绍，目前基地共有茭白50余亩，种植的是金华市农科院选育的新品种“金茭3号”。该品种能生吃，亩产1500公斤左右，配合绿色栽培技术，可以采收3季。
说话间隙，张洪森随手掰开刚收割上来的茭白给记者品尝，口感脆甜、鲜嫩可口。相比于老品种，“金茭3号”个子大，产量高，抗病性强，田间管理简单，种植户省心不少。
近年来，市农科院不断加强技术攻关与模式创新，成果转化成效显著。在水生蔬菜种质创新和品种选育方面，成功育成“金茭3号”“浙茭3号”等优质新品种，覆盖全国60%以上的茭白栽培面积，累计推广新品种新技术超500万亩。